既然是杀年猪，少不了要跟左邻右舍打声号召，呼喊着来家里吃个早餐甚么的，不过真的受邀而来的就是几个白叟和小孩，都是张贤的几个叔公和春秋比较小的堂弟堂妹们，这也没啥猎奇特的，在山村里左邻右舍根基都是血缘干系比较近的叔伯家，聚族而居是中原大部分乡村的居住漫衍格式。
张贤要忙的事情另有蛮多，年猪杀了，下来要给村里的各个娘亲舅戚送去过年的礼肉，按事理是过年走亲戚再送的，但现在趁着肉新奇送畴昔到时也能省点东西，归正都在一个村庄里，跑一圈要不了多久。
天亮时分，张贤特地提早了一些时候结束本身的晨练，回到家里时老爸张代盛正“霍霍”地磨着一把杀猪刀。
年末的时候过得很快，一晃就到了腊月二十八，间隔大年三十也就还剩两天，家家户户都开端为过年做筹办了。
依托纯熟的技术，张贤和张代盛终究在天气完整大亮时将猪肉措置了一个大抵，剩下的微cao能够吃过早餐后再说。
究竟上，在山川村里家禽家畜还是会辨别对待的，像猪、羊、鸡鸭鹅这类必定就是食品了，养着就是为了吃或是卖钱的，而山狗家猫甚么的算是宠物，固然山村里的人能够没有宠物这个观点，但必定不会作为食品吃掉，黄牛或水牛则算是半个劳动力，职位比较高，只要老了才会被仆人家卖掉，像张贤家里的老黄牛几年前就卖掉了，当时他还在市里读高中，传说老牛被卖掉时流了眼泪，也不懂是不是真的，归正家里的牛卖掉后，张代盛就弄了一个小型农用种田拖沓机返来，算是初创了山川村第一个“铁牛种田”的记录。
老妈徐明秀将猪血、以及后续连续弄出来的各项猪杂拿走措置去了，早餐的主菜就下落在那些东西身上了，白毛和精长这个时候开端浪荡在四周，倒是猴哥仿佛不太喜好血腥味没有来凑热烈。
而剩下的大部分猪肉会用盐巴先腌着，腊肉和腊肠的储量还能够持续增加，过年的各种肉食也会用到，归正有了这一头猪，过年是不愁没肉吃了的，所谓的肥年无外乎如是，这类将来每天有肉吃的日子，想想都感觉幸运啊……