大师都挺镇静的,感觉又一个赢利的买卖。
这根金条比甚么东西都有压服力,既然这黄金是卢国公给的,当朝的大将军都信赖李逍的药酒,那申明这东西真的很有做头。
哪怕说酒糟二次蒸过后,没啥营养,可再如何说也是粮食酒糟啊,总比普通的谷糠野菜甚么的更好吧。
这类体例蒸出来的烧酒又称为糟烧白酒,也称为酒汗。
“这是真的?”
当然,另有一种比较简朴的体例,就是拿酒糟来酿烧酒。
杨大眼则以为该抢先买粮、酒曲和药材,别的还得考虑这药酒用甚么装,是用葫芦装呢还是用陶罐或瓷瓶装?这些都得先提早找工坊预订好,要不然,巧妇也难为无米之炊。
酿造烧酒,确切能够不消米酿,比如说用红薯,酿出来的就是地瓜烧。也有效高粱酿的,后代绝大多数白酒都是以高粱为主,乃至用生果等的也很多。
大彪听后,感觉他能够去联络酒坊买糟。
“长安和周边有很多的酒坊,数量很多,他们必定有很多的酒糟,我们只需求找到他们,按普通代价就能把这些酒糟买下来,到时,完整充足我们蒸烧酒了,底子不需求买粮的。”杨大眼不愧是李家的账房,这账算的非常快。
李逍呵呵道,“我也恰是这么想的,我们找那些酒坊买酒糟,代价便宜,还能让他们直接送货上门。”
实在九成糟加一成谷壳蒸,这类体例更好,不过这些就是蒸酒的细节题目了,李逍没需求一一奉告大师。
“也行,不过我感觉吧,既然我们家要开酒坊,今后这酒糟这么多,真拿去肥田就太可惜了,不如我们自家多买点猪崽,我们拿酒糟养猪啊,你看啊,我们家饭店开业后,必定需求很多肉的,自野生的猪还能节流点本钱开支呢,饭店里用不完,还能卖,又能赚一笔。”
“这个主张不错,公道操纵不华侈,我看能够围块处所养猪,就围在鱼塘边上,到时猪粪还能养鱼。”
不过现在对李逍来讲,这倒是个不错的主张。盖因为现在的酒根基上是米酒,酿造后剩下的酒糟用处不大,并没有人晓得拿酒糟二次发酵再来蒸白酒的体例。
“骗大师做甚呢,用酒糟确切能蒸出烧酒,只不过比起直接用粮食蒸烧酒,产量要低些罢了。”
现在他不担忧本身药酒的药效,只担忧本身的产能会跟不上订单啊。
“你现在重点是要把饭店筹办好,筹办开业,别的的事情你不消用心。”
技术既然没题目,销量也没题目,那现在要考虑的就是出产的题目了。
这类酒香气文雅,深得好评。不过这类酒也有个缺点,就是周期较长,产量较低。毕竟都是黄酒酿造后的酒糟再加工的产品。
“得先建一个烧酒作坊,酿造烧酒,然后再在蓝溪租个店面开个医馆。”李逍一边剥着核桃一面说道。
为了安世人的心,李逍决定明天就先用酒糟蒸一锅烧酒,然后先给程咬金泡几瓶十全大补药酒,再给李绩把长生药酒给泡了,再泡几瓶金创药酒。
杨大眼有点绝望,如果能够蒸两次三次就能节流更多本钱了。
固然李逍已经申明,药酒真做出来,不成能卖的那么贵,一两黄金一瓶药酒,李逍可不敢如许卖。但药酒的前程是无量的,烧酒加药,不是简朴的一加一,这是翻倍不止的买卖。
“咱得请多少人?”
世人一听,竟然还能如许蒸出烧酒来,都一脸的不敢置信的模样。
“这糟能够蒸几次?”杨大眼又问。
李逍后代时,外公家每年都要酿酒,既酿米酒也酿烧酒。米酒普通都是用糯米酿造,糯米酿酒最好,并且糯米较贵。不过外公家的烧酒却都不消糯米也不消普通米,而是把酿造米酒剩下的酒糟拿来蒸烧酒。