柳知音从速扶着李长安坐下，急仓促跑进厨房，很快就端着一碗温糖水。
……
“等明天晚市就晓得了。”
柳知音心疼地给李长安擦汗，“买了的，人我也告诉到了。”
回到家，
“嫂嫂放心，多逛逛我身材也好的快些。”李长安笑了笑，“我给嫂嫂做好吃的。”
说是要看看环境再说，也不敢多要。
“王二狗你快点搬酒。”这时，张记酒坊的伴计跑出来催道，“李长安，你的酒就放到另一个坛子里，不要弄混了。”
这个行动被柳知音看到，又是一阵羞恼的顿脚。
“得，让这小子占了便宜。”王二狗道，“下次您跟我说，我再送过来不就行了？”
“还得裹上糖霜……”
李长安走进小饭店，“老板，叨教你这边还需求酒吗？能够先尝后买。”
柳知音也蹲在一旁，“比酒赚的还要多吗？”
“找小兰她们也是为了这事？”
柳知音的脖子敏捷浮起一层粉红，而后伸展到双颊、耳垂。
李长安忍俊不由，“等内里的糖霜变硬变脆就好了，到时候嫂嫂先尝尝看。”
李长安蘸了点糖霜放进嘴里。
“不好说，统统顺利的话，前期赚的能够比酒还要多。”李长安笑道，
“啊？”柳知音又听不懂了。
这是冰糖葫芦最首要的一环，也是决定了能不能卖出代价的关头。
“你这个病痨鬼如何过来了？”王二狗搬着酒坛，嘲笑道，“张记酒坊的酒，已经在我这里买了。”
“是啊，明天收少了，以是多要了十斤。”伴计说着，带着两人往里走。
“能卖二十五文钱！？”
“下次再说吧，从速的，明天事情多，早晨还要接待一批客人。”伴计催促着。
“不过起首糖霜的熬制有一些诀窍，普通人熬出来的味道不正，短时候学不到精华。”
“就是糖霜略微贵一些，十三文钱一斤，但加上竹签也才二十文钱。”
“这是一种很好吃的小吃，名叫冰糖葫芦。”
这一步也是考教冰糖葫芦好吃与否的关头。
张老板名叫张繁华，五大三粗，还留着络腮胡子，看着是个莽汉，但很讲端方，从不剥削酒钱。
触感细致，滑嫩如玉，李长安不自发搓了搓手指。
李长安下认识伸手，拿掉碎糖，旋即微微发楞，然后干咳一声，用心致志地裹糖衣。
“到底是甚么啊？”柳知音的语气里不自发多了一丝撒娇的意味，
柳知音忙不迭点头。
“另有糖霜、山查果、芝麻，另有竹签。”
柳知音似懂非懂，但还是信赖李长安的每一个决定。
等了一刻钟开端去籽，拦腰横切，剜掉中间的籽，“嫂嫂帮手用竹签串起来。”
看似简朴，但每一步都有小诀窍。
“或者卖卖散酒也不是不可，哈哈……”
“如许……就是冰糖葫芦了吗？”柳知音凑畴昔看，眨着眼问道。
“嗯，人多些，这件事就更好办了。”
比及泡沫变得精密，糖液呈虎魄色后，李长安用筷子沾了一点糖液，放入冷水。
王二狗愣住了，看了一眼不远处的巡街衙役，本来想着激愤李长安，最好让他动个手，如许就能把李长安送进牢里关上个一两天。
王二狗眼睛瞪的滚圆，“这……”
“对，这但是秘方，有了糖霜以后才叫冰糖葫芦。”李长安闲应了去籽流程后，速率越来越快。
很快，王二狗就追了上来，“病痨鬼，下次你就没有这么荣幸了，我不会再给你这类机遇。”
穿好山查果，李长安开端熬制糖霜。
第二天一早，
熬糖时候不敷，糖会粘牙；时候太长，就会发苦。
柳知音脑瓜子嗡嗡的，看动手里穿好的山查果，如何也不敢信赖能这么赢利。
“五文！？”柳知音不成置信地看向李长安，“一斤山查果也才两文钱不到，一斤最起码得三四十个。”