春时和秋时哥俩也争抢着说:“是啊是啊,另有我们!”
到了茶馆,穆云翼给他们哥俩和安小北他们举荐:“这是我以纯哥,我能活到明天,多亏了他,这是小五,我兄弟,明天归去,刚接了他们进城,就住在李掌柜那院子里,今后是要常往这里来的,你们看在我的面上,今后很多看顾看顾。”
“他们楼上装修用的这些木料,你当作吗?如果不可我们再去买,幸亏这里离木料厂近。”
除了这些,又做了一个点心匣子,几个半米高的干果盒,今后用来装点心和炒货,茶馆大堂西南角有一节从厨房那边伸过来的火炕,夏季时候,热水和点心都放在那上面,厨房那头有个小炉灶,整天不息,烧着筹办去泡茶的热水,火炕这边恰好放吃的,现在穆云翼让人把这里清算了,在炕上一半处所放点心匣,一半处所放着六个干果盒。
马乐听穆云翼问他,又惊又喜:“能够吗?”
穆云翼点点头:“从明天开端,你们还是分红两班,安小北、江春水、马乐是甲班,商益、白娃、曲池是乙班,两班轮换,一班在前台,卖力接待客人,一班在背景,卖力烧水泡茶,详细如何循环,多长时候轮换一次,由小北卖力,今后小北你就是工头,他们如何排班,每天吃食花消,以及伤病休假,全都有你卖力。轮到前台的班次,两小我卖力端茶倒水,接待客人,一个要首要站在门口,卖力往里驱逐,还要卖力收钱,如果上面包房里有客人的时候,也要伶仃派人留意,不能让人家喊了多少声还没有回应,如果让人家出来到楼梯口叫人,我就要靠你们的月钱!轮到背景的班次,两个在后院烧火炒货,以及出去买点心,还要伶仃提出来一个在柜台里卖力记账,出货,从匣子里出多少茶叶,多少点心,卖给了几号桌的客人,都要有账可查,记账的手不准摸钱,收钱的不准碰帐本,每次收钱的人递钱过来,记账的都要给他开一份小收据,转头我把纸裁好,甚么时候,因为甚么,收很多少钱,都要写的清清楚楚……”
外边柜子做完,就要开端做茶叶盒了,一共七七四十九个茶叶盒,都是八角形,根柢里用薄木板作出夹层,里头塞上用纸包好的生石灰粉,用以防潮防蛀,顶盖和正对着外头的那一面都要雕花刻字,穆云翼嫌浮雕太费事,便拿了笔,在上面顺手花一些图样,或者是一首小诗,让高以纯用刻刀在上头划出凹痕,约莫有些模样便好,饶是如许也做了三天多才完工。
二楼的四个包间终究完工,遵循穆云翼设想的,中间的隔断墙实际上是四扇门,如果来的人比较多,能够拉开,乃至卸下来,变成一个大间,穆云翼又让王木工遵循他设想的,打了八套木质沙发,带抽屉的茶几,把后背四个包间也都换了,他又买了笔墨,写了很多书画,挂在门墙上做装潢,走廊里,也让高以纯作出白纱宫灯,一共五个,平时只点两个。
东南角的那一间跟寝室相连的也细心地打扫出来,用来放茶具,以及一些杂物,东北角的那一间用来储存一些快进快出的,诸如木料、精炭一类的东西。南面寝室跟西边的厨房都没有甚么可弄的,仍然是统统还是。
高以纯想了想说:“你既然是做茶叶盒,就该用味道小一点的,以免影响茶叶本身的味道,松木是必定不可的,柏树也不好,用榆木最好,还便宜,也耐用。”
前院根基上弄完,他又开端归置后院,东边一共三间仓房,都让人打扫出来,中间的一间用来装茶叶,现在空中上都洒了生石灰,防虫防潮,在悬空用青石板垒了半铺茶炕,上面再撒上生石灰,然后铺上一层木板,装茶叶的瓷罐子都放在木板上面。