刘大娘晓得他实在是看上这些猪下水了,但是在刘家,不管是刘秀才还是刘继宗亦或是刘正兴几个兄弟都爱吃这些东西,因而刘大娘假装不晓得张屠户意义的模样,只跟他夸老福叔家的猪崽好,张屠户见刘大娘并没有说用猪下水抵一部分的杀猪钱,也晓得刘大娘是想把这些猪下水留着的,因而也不再说其他的,只叫刘大娘将备好的稻草拿过来,乘早把猪肉扎好挂起来。
“小伙子有前程,别听你爹说的,好好干,今后把你爹比下去。”刘继宗呵呵地笑,帮着小屠户说他爹,张奇听了就哈哈的笑,显得欢愉极了。
张奇接到张屠户给他的猪头,问刘大娘要了些热水就开端用心致志地措置起猪头来了,全部猪头上现在还是能够看到有很多猪毛的,猪身上的毛好刮,因为猪身上是光滑的,但是猪头就不一样了,以是这头切下来以后需求再措置一遍。
“嫂子,这只猪的肚里货不错啊。”张屠户看着远处张奇正措置这的一盆肚里货说着。
“拿着,嫂子晓得你不缺肉吃,不过是一点情意罢了,我可听你继宗大哥说过了,说你媳妇做猪肺是个妙手呢。”刘大娘将猪肺跟猪肝放好,转过甚笑眯眯地对张屠户说。
“嫂子,这如何美意义,钱都已经结了的。”张屠户推让道。
刘家院子里,刘大娘翻开猪圈门,把此中一只稍胖一些的猪赶上来,猪刚开端还挺落拓的走着,或许是临死前的灵感,那头待宰的猪俄然就调转头想回到猪圈内里去,还是张屠户有经历,立马一把抓过了猪的耳朵,用力拖到放满了热水的桶边上,猪在被拖畴昔的路上一向在抵挡,叫声锋利刺耳,张屠户没给它多少时候,接过儿子递过来的长长的刺刀,白刀子进红刀子出,行动敏捷不疲塌,一刀下去,猪的叫声戛但是止,跟着刺刀拔出来,一道血注涌出,张奇顿时拿过身边的一个木盆接起了猪血,猪血但是个好东西,跟豆腐炖在一起味道可算是绝了,猪固然还会时不时地动一下,可这点动静对张屠户来讲已经不能算动静了,一只手就能处理。