首页 > 心有不甘（重生美食） > 第89章 酱拌面
教员傅的这句话他记下了，不是不明白实在对方就是不想教他，但是他就是不平气，以是从川地跑来沈家踢馆，就是为了证明本身的刀工比沈抱石还要好。
劲道弹牙麦香实足的面，再配上新酱焖制的鸡丁炸酱和浓香的麻将，最后在内里放上黄瓜丝和焯过水的大头菜丝，再来一点香菜段，如何吃都感觉上通天时下符人和——说到底，那叫通体舒泰。
“嘿嘿……我……我就是随便看看……”
麻酱是用了红茶汤调制的，加了酱油醋以外还鸡油，鸡丁用的是鸡大腿肉，放了葱姜翻炒以后再放入酱料炒的酱料融和又不粘锅，再小火把酱煨的浓香四溢。
炒出的酱的香味像是有一只小手勾搭着的他的神经，让他忍不住就想要去尝一尝，闻一闻，哪怕看一看。
“我是来踢馆滴！如何他们都忘咧？”
“我仿佛是来踢馆滴……”时至本日秃顶终究想起来本身是来干吗的了。
秃顶实在底子没有端庄学过厨艺，不过是从十几岁开端就在锦城一家驰名的馆子里当小工，从刷碗开端，洗菜切菜都干过，特别是切菜，统统切了好多年，按说做了这么多年，哪怕教点做小菜的本领，也是能让这个小工将来还能自餬口路。
沈何朝底子顾不上他，mm来电话说明天晚餐时分就能带着徐师父一起返来了，mm明显苦夏还去省会那么热的处所必然吃不好睡不好。
顶着一张棺材脸，沈抱云低下头又吃了一口面。
正川平次回身又忙着去清算明天买的新奇扇贝，明天的扇贝柱体肥满套膜洁净，如何看都是又新奇又肥嫩，只略微拿水一煮蘸一点沈家自酿的香醋再搭上一点姜丝的味道就能鲜美的让人把舌头都恨不能吞下去……想想就高兴。
连吃了三碗面，秃顶把碗筷都清算利索了，腆着肚子回了饺子馆接着干活。
面是刀切的手擀面，用的是方才收成的小麦粉，面色微黄，切好以后又上锅蒸了一下才煮，过面的水是提早备好的凉白开，洗去了面里仅剩未几的粘着感。
没几小我以为他能撑起沈家的牌子,成子和文河也不晓得本身是哪根筋搭错了，看着他全神灌输地包着饺子的模样，就感觉能从他这儿学到东西。
鬼精鬼精的秃顶就偷学调味的本领，一边也不忘打磨本身的刀工。偷学调味学了五六年，他的刀工也练成了馆子里最好的，教员傅还是不肯教他真技术。
阿谁小眼神儿飘啊飘啊，就飘到了两个白叟的面碗里……这个面是真香啊。
秃顶“宣战”得逞，冷静地蹲在了正川平次的身边看他择着红根菠菜。
贴在饺子馆会被人瞥见然后摘掉，贴在沈家大门上瞥见的就都是沈家人了，哎呀，我真是太机灵了！
沈何朝想起来樱桃刚下来的时候他把一些大樱桃洗净冻在了冰箱里，等mm返来得让她吃呀。
明天气候晴好,上午刚热起来就瞥见一群女孩儿成群结队地从饭店门前走过，拎着包里的连身泳衣和泅水圈,几个沈家的帮工方才忙完餐前的筹办事情，个人蹲在饭店门口晒太阳。
当然，他现在已经对能赢过沈家人这个事儿绝望了，他又不是没长眼睛，沈何朝做菜的时候一招一式都规整松散，比那位名动川地的大徒弟也不差甚么，如许的人他这类野门路是拍着马也赶不上。
后天大抵也是一更吧。
对啊，他们在这儿每天开高兴心的干活儿是因为他们是学徒啊，我来这儿是踢馆的呀！我每天跟他们混在一起是几个意义啊？
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成子看着那些行走的“别样风景”幽幽感慨了一句：“这么快就七月了，顿时我就要走了。”