看过视频中那些鼓吹的宰杀金枪鱼的视频,小褚不由有些想笑,且不说他这个二流选手了,就算是三流的鱼工都比那些视频中的人强百倍。
乃至有几个小本子还将手中的手机举了起来,筹办全程录下小褚同窗的惊人演出。
但是如果再对峙半年以后,你就会发明,坐着醒来,身材不麻了。
小褚同窗家的水产店,主营项目之一就是这类七八十公分是非的金枪鱼。一天的停业额也有两三万块钱,不过这统统的前提是,小褚同窗主刀。
至于一年以后,更加诧异的事情产生了,坐着四五个小时就顶睡一早晨了,哪怕整晚没睡觉,临天亮的时候打坐两个小时便能够包管一天的精力充分。
瞥见世人期盼的眼神,小褚同窗就将百十斤重的大鱼一把拽到了橡胶水台上。
金枪鱼的鱼头剃完统统肉,炖汤都嫌弃,而小褚同窗竟然还能将两颗完整的鱼眼,一颗完整的鱼脑和鱼内鄂给提出来,也算是人才中的人才了。
别人杀鱼,特别是大金枪鱼,根基也就是取最好的肉,只要小褚同窗变态到将腮下肉和脑后肉都完整的取下来。重新到尾,他手中那柄杀鱼刀就没碰到过一次鱼骨头。
他们没调料啊,小褚同窗会说,我这是加了腌料的,归去直接摆盘,一勺子就能卖上百呢。
一大早没开市呢,看冷库的小胖妹就将大牌子在市场外的大黑板上挂了起来。
小褚同窗的解鱼出肉率比浅显大厨的出肉率要高出太多,本钱核算方面也划算的多。
在脚盆国,这条鱼的代价还能再翻一倍,但是在岛城,也就只能最高卖到几十块钱一斤。最便宜的时候只要二三十块一斤的代价,但是现在没五六十块钱一斤,想都别想。而经太小褚同窗的一宰杀豆割,光鲜的鱼肉代价立即飙升,黄鳍金枪鱼的鱼肉卖出蓝鳍金枪鱼的代价也不奇特。
而小褚同窗的这类称之为易筋经的睡姿,结果比打坐还要好很多,起码每天两小时,充电一整天完整不是题目。
最好的还是那一大包新奇金枪鱼鱼籽,一公斤卖上千块普通?要晓得,别人一斤才卖几十块罢了,最贵的也不过一两百块一斤。
就那出肉率,老板瞥见还不得心疼死啊,鱼骨头上留着半指厚的肉,那不得亏死啊?
作为明天市场上质量最好的渔获,小褚同窗最后将一条鱼卖出了四万块的总价,也算是又让小胖妹开眼了。要晓得,别家偶尔卖一样大小的鱼,能卖两万块就已经是天价了,但是小褚同窗弄出来的鱼肉,底子就不消请大厨,店里直接一个二厨就能将近乎成品的鱼肉豆割一下直接上盘了。之前,另有很多脚盆国的知良庖师来岛城走穴赢利呢,可自从几年前马家水产供应解鱼办事以后,就再也没有谁敢跑岛城来秀刀工了。乃至很多时候,有些大的摒挡店还想请小褚同窗去秀刀工呢。只是没有马家水产店百万积分,想请都没门。这是小褚定下的端方。
之前,他们家卖这么大一条金枪鱼,也就才卖万把块钱,但是颠末豆割好的鱼肉,代价却晋升一倍不止。
毕竟百十斤的大鱼,能很快卖掉的绝对未几,像这类高贵食材,真正能吃得起的岛城人并未几,或者是舍得吃的人并不是太多。
凌晨五点,小褚同窗骑上它那拉风的座驾,直奔海市而去。
“我去,另有这类欣喜?”用手中的锋利鱼刀将金枪鱼剩下的鱼骨劈开,从颈部到头部相连的部位,悄悄的刨开。
当然了,你们还别妒忌,这是人家的家传技术,传闻小褚同窗他老妈的宰鱼技术比他还短长。
自从五年前打仗到一种特别的打坐体例以后,小褚同窗的床就很罕用到了。因为用那种近似瑜伽的扭曲姿式打坐两个小时,就寝结果以及对于身材的规复结果比睡觉十个小时都要好的多。