回到家里,门一开,一只小狗就朝着王小明冲了过来。
王小明还真没有想到,看似简朴的一锅汤,制作起来如此费事。
王小明则是感激的点了点头,接管了这个建议。
陆志勇对此也是无所谓,归正能够玩手机,住在那里都一样,再说了,既然拿了人为,为老板干活也是应当的。
到了王小明的摊位上,王小明为陆志勇和孙嘉怡做了先容,一瞥见美女来了,陆志勇干活也变得更加努力了。
“尝尝看。”王小明把拉面放在了陆志勇的面前。
“好香啊。”陆志勇鼻子一动,起首就闻到了拉面的香味,拿起筷子吃了一口,然后就停不下来,大口大口的吃起了拉面,半晌后,一大碗牛肉拉面就被陆志勇吃光了,连汤都喝光了。
孙嘉怡也是给出了建议,王小明的牛肉拉面甚么都好,就是汤的味道,差了火候,时候还是太短了,小火慢炖,起码也要炖上八个小时,如果能够炖上十二个小时,那就更好了。
在采办的东西中,王小明还买了一台面粉搅拌机,往搅拌机中插手水和面粉,开动机器便能够主动搅拌面粉,把面粉搅拌成面团,能够节流人力。
两个小时候,陆志勇带着本身的东西返来了,而此时,摊位里已经尽是牛肉汤的香味。
不消多说,孙嘉怡也晓得,王小明的拉面里必定是有秘方的,要不是这拉面不成能有那么好的味道和嚼头。
这些质料可不是直接放在汤中,而是需求停止炒制,停止爆响。
因为多了那种香味,以是使得牛肉汤更加甘旨。
时候过得缓慢,很快就到了早晨了。
“徒弟,你这一手拉面,真是绝了啊,味道好极了,我还真是第一次吃这么好吃的拉面。”陆志勇竖起大拇指,奖饰说道。
王小明又赶紧制作了好几碗拉面,带着拉面送到孙嘉怡的摊位上,让孙嘉怡几人都尝尝拉面的味道,趁便也做出评价和建议。
但是比及王小明的拉面端过来,尝过味道以后,孙嘉怡就晓得本身错了,她藐视了王小了然。
孙嘉怡对王小明的印象还不错,本身一找王小明帮手,王小明就承诺了,投桃报李,以是王小明要她帮手的时候,她也是没有二话。
这里没人看着可不可。
吃完拉面,陆志勇长长的出了一口气,脸上都是满足的神采。
将香料炒制好,用纱布包裹住,然后和牛肉牛骨放在一起熬汤,先用大火烧开,剩下的就是小火慢炖。
在陆志勇吃面的时候,王小明也给本身下了一碗拉面,吃过牛肉拉面以后,王小明也发明,真是很好吃,比起本身之前摆摊的拉面,要更加好吃。
并且有一件事很奇特,王小明试着伶仃喝汤,再去喝拉面里的牛肉汤,两种汤的味道竟然是不一样的,原汤的味道更重一些,也少了一种香味,而拉面当中的牛肉汤,味道恰到好处,并且多了一种说不出的香味。
搅拌面粉的水,天然不是普通的水,而是加了拉面朋友的净水,再按照必然的比例插手到面粉当中,停止搅拌。
留下陆志勇看着摊位,王小明则本身回了家中。
东西买好,王小明带着质料又打车归去。
王小明逛了一圈,体味了一下现在的行情,也探听了一下旅店采购的详细细节。
王小明有些等不及了,亲手制作了一碗拉面,配上的牛肉汤,一碗牛肉拉面就制作好了。
拉面和牛肉汤的搭配,能够说是绝配。
当然了,两边还不算熟谙,以是这些话,孙嘉怡并没有说出,只是藏在心底。
遵循孙嘉怡之前说好的配方,王小明买了呼应的各种质料,茴香,草果,桂皮,丁香,等等质料,孙嘉怡倒是位好教员,一边措置这些质料,一边还奉告王小明此中的诀窍,然后亲手制作质料。