很多人看着猪蹄入锅，都忍不住诘问，还需求多久的时候才气够吃。
“真想吃……”
“以是，你们镇静甚么！现在……甚么都没了！”
哪怕吃的是如此“油炸”的东西，哪怕每一口都是肉，但是到最后，口中还是有那么一抹属于“莲藕”的清鲜存在，吃了还想吃！
“光煮都是两次，还要炸一遍。”
可，比及公布以后……MMP，还不如不抽。
“我闻了闻，不像是肉，闻着……不晓得是甚么……”
苏里又忍不住的再一次感喟一声，没有辣椒。
“哭唧唧，还不如不问，不问的话，每一秒都是能够的。”
还是卤一点豆皮和豆干解解馋吧。
“第一次煮是为了要煮的差未几熟，油炸是为了口感以及味道更好，而剁开再用小火能够去撤除骨头上的余血，如许一来，猪蹄就不会有腥味。”苏里抽暇解释了一下。
“MMP，还不如不抽奖，蜜斯姐明天做了三盘‘藕夹’，我能够吃到下一道耗时很长的摒挡出锅！”
到时候，卤汁加上猪蹄的香……
炸的时候, 表层就过硬, 乃至是糊了。
至于在餐厅打包？开甚么打趣！餐厅内都是限量到不敷吃的好嘛？
“不成以。”苏里无情的再一次回绝了粉丝，复兴一锅开端制作卤豆干。
“懵逼，这一锅又是做甚么呢，求解。”
“啊啊啊，先让去洗个手再转发，蜜斯姐你再抽奖！ ”
哪怕是做的再好吃，油炸的肉食总不免是会有油腻的感受。
他们现在已经对“油炸”这类东西有了自觉崇拜！
这一次就不消熬煮太长的时候，借用时候差，等世人吃完，抽完奖，差未几也便能够开端卤肉了。
苏里将已经熬煮的差未几的两锅卤水拿出来，解释道，“这是一会要用的卤汁，不过我们还需求再加东西。”
“厨师直播”在此时已经不算奇怪，但是！这个味道倒是太棒了！
比及终究凉了的时候，这才过滤，只留下油。豆皮控水后切成正方形小片，放入方才制作的油内里停止浸泡。
“咦，蜜斯姐，这是甚么？”
“这是豆皮，也就是……压到最薄最薄的豆腐。”
苏里明天筹办就做一次“大酬宾”， “藕夹”炸了整整三盘，笑眯眯的道，“先来第一波抽奖，这一次抽十个名额，只是小吃，以是每人的分量不是很多，这是油炸食品，也不宜吃的太多。”
“蜜斯姐好辛苦，等会吃的时候我必定会当真咀嚼的！”
他们方才出去，满心都是质疑，看哪儿都感觉奇特！
没有我。面无神采。
“真香。”
苏里感觉越是没有辣椒，就越是驰念，不管是做甚么摒挡，甚么菜，都会想到辣椒的味道。
苏里方才制作的孜然油香味更是刺激得他们味觉大开。
而此时，跟着转发动静出去的粉丝，却更是在游移以后，咀嚼一口就完整惊为天人。
“豆腐！能够吃了吗！豆腐本身就是熟的！”
新粉又懵了……“我……我还没有来得及转发！”
苏里笑成一团，现在就闻已经如许，那等锅里熟了以后香味翻滚的时候可如何办啊。
苏里只炸了三次的东西, “鸡柳”, “土豆条”, “糖醋里脊”, 但是！每一种都是超等好吃！
卤猪蹄的锅里香味已经开端翻滚，卤过的豆皮更是带着丝丝缕缕豆香和肉香。
“仿佛没有见过呢。蜜斯姐，蜜斯姐这是甚么？”
苏里将猪蹄放入沸水当中大火汆5分钟摆布，一边煮一边将浮沫撇去，捞出洗洁净以后控水，然后再放入的烧到8成热的色拉油内里炸1分钟到大要气泡，每个猪蹄剁成5-6块，再一次放入沸水当中小火烧开煮一分钟取出。