普通的干豆腐也是要安排几个小时才气够的,不过刘浩宇的力量有点大,压出的水分也多一些,此次倒是不需求那么多时候。
等刘翊返来的时候看到三小我排排坐的在这里抽烟也愣了一下,还觉得本身返来晚了,他们都吃完了呢。
“你们停停吧,这东西饱人。晚餐弄得也快,等老王那边米饭焖好了我们就能开饭。”刘浩宇一把打掉雷蒙德的手说道。
就本身这做豆腐的技术跟本身见过的那些教员傅们比可差太多了,但是这三人吃得还是那么高兴。他就感觉来到这个期间也很不错,哪怕本身浑身乱放辐射也无所谓,最起码本身把握了聚宝盆。
三小我的挑选也分歧,老王挑选的是豆腐脑,雷蒙德挑选的是青椒干豆腐,刘翊则挑选的麻婆豆腐。
雷蒙德吃过豆腐,可他没有吃过干豆腐,非常猎奇的学着刘浩宇撕了一小条塞进嘴里,然后就直接抓起一张,一揪两半,分给刘翊一半。
“少爷,这个也这么放着就好了么?”一向都很猎奇的老王问道。
之以是才让老王去焖饭,是因为他还得筹办一下明天豆腐第三吃――豆腐脑。这个能够当早点,也能够当菜来吃,不过不管如何吃都是趁热才好,以是刘浩宇还得重新熬豆浆。
“实在啊,统统的菜都差未几,最底子的启事还是在这个食材上。如果我们的黄豆品格再好一些,我们用的水质也再好那么一丁点,你就会发明这些豆成品的味道会更好。”刘浩宇浅笑着说道。
他很喜好雷蒙德的脾气,他不喜好那种一向都是严格的上下级的那种干系。事情的时候如答应以,撤除了事情以外如果还都那么规端方矩的,恐怕想找小我谈天都没有。
只要将这些豆花中的水全压出去,出来的成品才是干豆腐,这就是刘浩宇的豆腐第二吃。
“炒豆腐、炖豆腐、凉拌豆腐?不过仿佛味道也不如何样啊。我们的庄主大人做的甘旨一些?”雷蒙德皱着眉头问道。
刘浩宇的行动很轻柔,尽量将每一次纱布间的豆花都浇得均匀,要不然一会儿的成品干豆腐就有薄有厚,非常影响口感。
直至又将这边的木框中填满了豆花,将最后一层纱布覆盖上,刘浩宇才轻松了点儿。