周晨夹起一片酸菜，放入嘴里，一脸满足。不是他吹牛，就靠陆小哥的酸菜，他就能吃三碗饭。
再尝一口酸菜，酸菜切得均匀颀长，刀工必定没得抉剔。就是不晓得味道比得上之前的酸豇豆吗？
苏老爷子说道：“妙手在官方。真要说好吃，还是这类埋没在冷巷子里的小店，味道才正宗。”
人们对酸菜爱得深沉，别管专家学者如何鼓吹酸菜吃多了会致癌，还是禁止不了人们爱吃酸菜的一颗心。
很多很多酸菜鱼，终究就败在一碗酸菜上。
先吃一口鱼肉，一个字：鲜！
老苏头与有荣焉，“我早就说过陆小哥的厨艺没题目，如何样？”
剖好鱼，洗濯洁净，陆湛提着鱼进入厨房，拿起锅铲，筹办明天的全鱼宴。
老苏头嘿嘿一笑，“现在下结论为时过早，一会你们尝尝陆小哥的技术，再来做点评。我包管不会让你们绝望。”
“陆小哥，你去忙吧，我们你不消管。只要把鱼整的好吃比甚么都强。”
这会分开收集，大师都以真名相称。
陆明羽给陆湛打动手，帮手递给碗筷，切点葱葱蒜苗。
陆湛笑了笑，做鱼可不能慢。慢了，就失了鱼肉的美味，吃起来就跟咬老帮菜似得。
网名芝麻饼的年青人，不过二十四五岁，看上去沉稳大气。
陆明羽有点担忧，“陆湛，行不可？”
但是陆湛有信心做好鱼。
三只，六双眼睛，专注地盯着。看着一条条新鲜的鱼，转眼死于陆湛手中，很快就会成为盘中餐。
两个锅同时开仗，一个鱼头豆腐汤，一个家常鱼。以后另有豆瓣鲫鱼和酸菜鱼。
唐城人，不管你是住一个月几百块的平房，还是住着一平方两三万的电梯房，大师都有一个共同点，家里必然会有一个泡菜坛子。
周晨说道：“不错！火候得当好处，鱼肉鲜美，配菜爽口。不晓得接下样几样菜味道如何样。”
再吃一口配菜，此中以酸豇豆为主。
老苏头信赖他的厨艺，特地带着群内里的朋友照顾他的买卖，他天然要拿出全部本领。
芝麻饼为人低调，从不显摆，穿的吃的也浅显，大师才没看出他埋没的富二代身份。
瞧陆湛一脸自傲的模样，陆明羽也不给他添乱，“行，我出去号召。你慢点来。”
有人做了一辈子的菜，却做不好一坛子酸菜。
做鱼和炒菜可不一样，半点草率不得。不然做出来的鱼，难以下咽，败人胃口。
那就拭目以待。
八小我极有默契，先对准鱼腹下筷。
陆湛穿戴厨师服，拴着围裙出门驱逐，“都来了啊！你们稍等，菜很快就好。”
老苏头仿佛晓得陆湛心中所想，对陆湛说道：“都是老友群里的人，大师都好吃，因好吃而交友，也算是志同道合。”
周晨点头，“都说星级旅店的厨师是模样货，那是因为每天做的量大，并且不是每道菜都会亲身脱手做。真要当真起来，星级饭店厨师的技术，也不是这类小饭店老板能比的。”
正因为大师对酸楚这份爱，大师对酸菜也更加抉剔。
陆湛缓慢地扫了眼这一行八小我，有老有少，最年青的也就二十出头。
酸菜不打眼，倒是唐城人糊口中不成或缺的一道菜，是唐城的一道美食文明。
两个字：鲜嫩！
大师都是老饕，好吃的鱼常常能吃到，但是泡得好吃的酸菜，却不是常常能吃到的。
芝麻饼真名的叫周晨，周晨问道：“苏老爷子，这家饭店看着不如何样啊！”
“老板，上饭！”
很多炒菜很好吃的大厨，恰好就做不好一道鱼。
陆湛坐在小凳子上亲身剖鱼。以陆湛的刀工，剖鱼手到擒来。