“不消了！你自个儿留着吧。”罗承目睹袁云珊那戏谑的眼神，恨不得找条缝钻出来。
“不负众望！”罗承咧嘴一笑，将本身和袁老爷的后半段说话报告了一下，加上本身的阐发，估计是八九不离十了！
鱼肉备好，就是生火烧油了。
糖醋鱼是一道可谓世人皆知的甘旨，各家有各家的口味和做法，但要做得色香味俱全，那可就不轻易了！
“少爷……我能够尝一口吗？”酸甜异化着肉香味扑鼻而入，小泥鳅指吞着口水，俩眼放着精光。
“那还能假？”罗承洋洋得意，“阿谁云珊妹子――”
“我没有看不起啊！”罗承至心冤枉。
“你叫的啥？”袁云珊请愿性地扬了扬手中皮鞭，“再叫一次我没听清楚！”
“等等！我闻闻！恩……蛮香的！”袁云珊说着就要直接脱手，“我尝尝味道先！”
“哦，我洗完澡出门没看到你，肚子又饿了，就找了个姐姐去厨房拿了点吃的。”小丫头自顾自说着，将鸡腿一举，“少爷你要不要来一口？”
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“就是！我家之前吃糖醋鱼的时候，也没见爹爹多喜好呀？”袁云珊在一旁帮嘴道。
罗承耐着性子又陪袁老爷聊了会儿，等候对方精力不济睡下，这才掩好房门悄悄退了出来。
“这甚么玩意儿？一条条的？”看到罗承手中的菊花鱼，袁云珊开口就把罗承给雷到了，“咋我看着像炸的虫子？你不是说做鱼吗？”
“哼！那就先放你一马！”袁云珊气呼呼嘟起了嘴唇。
滋滋声中，鱼肉披收回淡淡的鲜香，肉丝也垂垂成型，如同盛开的菊花丝丝清楚！
端着菊花鱼走出厨房――
“不错！你小子有点本领！”袁云珊镇静地表示了本身的赞美。
“哟！你别耍横！”罗承瞟了对方一眼，淡淡道，“提及来你还得感激我才是！可知刚才袁老爷在内里说甚么了？！他但是筹算把你许配给我的！只不过鄙人回绝了！”
“吃！听到吃你就冲动！走开！”罗承一指头点上小丫脑筋门，“咦？你手中的鸡腿哪来的？！”
“嘿！从没见过这么横的，少爷这暴脾气――”
“一边玩儿去！”罗承毫不踌躇地回绝了！
“呸！没见地！”罗承理都不想理这家伙。
“对了，罗小兄弟，你说老爷子想吃老夫人做的糖醋鱼，但是这老夫人离世多年又没有甚么配方留下，这可咋办？”王管家有些忧愁地扣问道。
做菊花鱼最好的原质料是鲈鱼和鳜鱼，因为这两种鱼肉厚且质地紧密，切细丝不易断，能很好地保持形状，但现在是想都不消想！
插手适合的菜油，下入调味酱翻炒，待有香味飘出，加净水烧开，随后插手适当的蔗糖，少量盐。
“你？”袁云珊大卫吃惊，“你竟然会做菜？！”
“如何样？！”等待在屋外的王管家和袁云珊立时围上前来，吃紧诘问道。
最后一步，将汁淋匀摆好的鱼上，撒入少量切好的葱丝便可！
这道菜磨练的是一个厨师方方面面的技术，集质料挑选、刀工措置、糊粉措置、火候把握、油温节制、调味勾芡等技能为一体，能够充分表现一良庖师的根基功。
“那咋办？”罗承非常蛋疼，“要不我出来再求袁老爷将你许给我？你再回绝？”
“行啦！行啦！两位可别吵啦！”本来很有兴趣看着两人辩论的王管家现在也忍不住站了出来笑哈哈劝道，“现在让老爷好起来才是端庄事儿，你们就先别闹了。”
“是呀！我家少爷做得菜可好吃了！”小泥鳅不知甚么时候冒了出来，镇静道，“少爷此次又要做甚么好吃的？”