何况罗承现在筹算做的还不是浅显的糖醋鱼，而是对刀工要求尤其松散的糖醋菊花鱼！
“嘿！你这话甚么意义？！那但是咱的看家本领！”罗承不平气了。
“是呀！我家少爷做得菜可好吃了！”小泥鳅不知甚么时候冒了出来，镇静道，“少爷此次又要做甚么好吃的？”
“不负众望！”罗承咧嘴一笑，将本身和袁老爷的后半段说话报告了一下，加上本身的阐发，估计是八九不离十了！
“我没有看不起啊！”罗承至心冤枉。
“等等！我闻闻！恩……蛮香的！”袁云珊说着就要直接脱手，“我尝尝味道先！”
糖醋鱼是一道可谓世人皆知的甘旨，各家有各家的口味和做法，但要做得色香味俱全，那可就不轻易了！
“那也不可！要回绝也是得本蜜斯开口！”
“哦，我洗完澡出门没看到你，肚子又饿了，就找了个姐姐去厨房拿了点吃的。”小丫头自顾自说着，将鸡腿一举，“少爷你要不要来一口？”
“哟！你别耍横！”罗承瞟了对方一眼，淡淡道，“提及来你还得感激我才是！可知刚才袁老爷在内里说甚么了？！他但是筹算把你许配给我的！只不过鄙人回绝了！”
“我配不上你总行了吧？”
“我就是不讲理？！你要咋地？！”
进了厨房，将一干闲杂人等全数撵了出去，只剩下小泥鳅给本身烧火打动手。
“喂！你蛮不讲理啊！”
“那你为甚么回绝？！”袁云珊气得牙痒痒的。
“如何样？！”等待在屋外的王管家和袁云珊立时围上前来，吃紧诘问道。
“一边玩儿去！”罗承毫不踌躇地回绝了！
比及饱和后，再淋入备好的水淀粉，等汤汁变得黏稠了，插手醋，收汁起锅！
“你？”袁云珊大卫吃惊，“你竟然会做菜？！”
鱼肉备好，就是生火烧油了。
“少爷……我能够尝一口吗？”酸甜异化着肉香味扑鼻而入，小泥鳅指吞着口水，俩眼放着精光。
罗承端起盘子悄悄闻了一下，气味还不错！应当有本身常日七八层的水准了！
罗承从水缸里抓出一条肥美的鲤鱼，起首将鱼去鳞净膛，扣除鱼鳃，洗濯洁净。然后先剁下鱼头鱼尾，再剔除背骨、腹刺，将鱼肉连皮拼下，做进一步措置！
“就是！我家之前吃糖醋鱼的时候，也没见爹爹多喜好呀？”袁云珊在一旁帮嘴道。
插手适合的菜油，下入调味酱翻炒，待有香味飘出，加净水烧开，随后插手适当的蔗糖，少量盐。
“嘿嘿！那是你家厨子技术不可！”罗承自傲一笑，“只要小子亲身脱手，那还不是手到擒来？！”
罗承耐着性子又陪袁老爷聊了会儿，等候对方精力不济睡下，这才掩好房门悄悄退了出来。
滋滋声中，鱼肉披收回淡淡的鲜香，肉丝也垂垂成型，如同盛开的菊花丝丝清楚！
“这甚么玩意儿？一条条的？”看到罗承手中的菊花鱼，袁云珊开口就把罗承给雷到了，“咋我看着像炸的虫子？你不是说做鱼吗？”
最后一步，将汁淋匀摆好的鱼上，撒入少量切好的葱丝便可！
“不消了！你自个儿留着吧。”罗承目睹袁云珊那戏谑的眼神，恨不得找条缝钻出来。
“行啦！行啦！两位可别吵啦！”本来很有兴趣看着两人辩论的王管家现在也忍不住站了出来笑哈哈劝道，“现在让老爷好起来才是端庄事儿，你们就先别闹了。”
“那还能假？”罗承洋洋得意，“阿谁云珊妹子――”
“起开！别混闹了！”罗承从速一侧身，吃紧端着盘子拜别。
这个过程提及来简朴，实则是个详确活，不但考刀工，更要耐烦！