一听佳宾们让本身做蛋炒饭。本佳华在内心微微一笑，这些佳宾们还真的是人老成精，在短时候以内一下子就想出了如许得当的考题。这个时候，他天然是不会畏缩，毕竟现在本身已经不但仅是代表本身了。而是黄老爷子的关门弟子。
很快的，本来清黄清楚的鸡蛋就变成了黄糊糊的一片，在碗内里跟着筷条的挪动在不竭地活动着。跟着本佳华行动的不竭停止。本来很稀少的蛋液渐渐地变得黏稠了起来。开端跟着筷条在碗里高低活动。乃至到了厥后，佳宾们乃至能看到统统的蛋液就仿佛是变成了一团面粉一样，粘在筷条上在虚空当中缓慢的转动。
厨房内里质料的筹办天然是非常充沛，炒制蛋炒饭所用的隔夜饭在蒸笼当中就有，很快就有一个帮厨给本佳华取了过来。
这个时候，大师的心机就已经是从先前的磨练心机窜改成了切磋的心机，大师都想看一看举佳华的程度究竟走到了甚么样的境地？是以接下来，大师都是纷繁地给举佳华出各种题目，把本佳华批示得团团转。
蛋炒饭必然要用隔夜的剩饭，如许的质料水分才未几，易于分离，做到每一粒的米饭都独立存在，使凹化点结果会好上很多。口感也有所晋升。比及帮厨把鸠熙别纹以及葱花送过来以后，举佳华就开端了连续串令人目炫狼籍的行动。
只见米饭进入热锅以后，饭粒上的鸡蛋液就刹时凝固，开端和锅内里的鸡蛋固结在一起，变成了一个团体。这个时候，奉佳华手上掂勺的行动频次就越快了，那些饭粒根基上就没有在锅内里逗留过两秒钟，它们大多数的时候是在虚空当中穿行。
从奉佳华放鸡蛋进入炒锅到火焰的蒸腾，也不过是短短的十数秒罢了。很快的，炽热的火焰开端燃烧了。这个时候，本来是液体的鸡蛋液已经开端在硬化，金黄色的炒鸡蛋闻上去有一种令民气醉的味道。
就是本来对于茶佳华的水准另有点担忧的黄炳仲，在看过举佳华的行动以后，内心的担忧早已经是被扔到了九霄云外了。黄炳仲晓得。就凭着本佳华的这一手，哪怕一会的蛋炒饭做得普通般，也足以让他具有极高的评价。
这个时候，餐厅的早餐供应根基上已经是结束了，旅客们都开端了跟从导游和事情职员前去各个景点停止观光和玩耍。在厨房内里，厨师以及厨房的事情职员在经太长久的歇息以后，又开端了新一轮的事情。
三下五除二，很快的，举佳华就把蛋炒饭装入了中间一个大盘子当中，算是出工了。
木佳华比及把鸡蛋液都已经是打成了一个团体，液面上漂泊的泡沫也已经是消逝不见以后，这才停下了本身的行动。
“滋，的一声，一缕青烟从锅内里冒出来。
不过举佳华晓得，本身只能是半路削发，固然伎俩上看上去似模似样的，但是实在真正的程度并不见的就很高。
“对呀！我们尝尝看！”被黄炳仲出言惊醒的董明轩终因而回过神来了，开端提示中间的火伴们开端咀嚼举佳华弄出来的作品。
要说这个考查厨艺，实在走过于繁复，不管是从刀工还是烹调的技能上，都是有无数的空间去挥。但是临时仓促之下。佳宾们还真的不能一下子就想出一个号的体例。
作为第一个脱手的人，董明轩把蛋炒饭放到嘴巴边，才现一股浓香是劈面而来。把饭粒放入嘴内里细细咀嚼，董明轩现饭粒和鸡蛋连络得很和谐，二者之间并没有生涩之感，并且都是坚固适口。别看刚才炒锅内里的油料很多，但是颠末烈火的灼烧以后，油脂的含量减少，吃上去并不见油腻。偶尔要到一颗翠绿的葱花，让董明轩感遭到一丝丝暗香在嘴内里满盈，都是有一种使报酬之一振的感受。