杨河道：“本日欢畅，就来个九碗九碟二汤吧，摆到东花厅去，搞个二桌，大伙都坐下来吃喝。”
此时仪门大开，杨河等人从大门正中进入，廉刚正在火线指引，杨河、邓巡检、田师爷几人并行，陈仇敖五人按刀跟班，然后各皂隶，门子甚么走侧门。
如睢宁衙署就有厨院一处，内有灶房两间、厨房两间、储藏室一间、东西饭堂各三间，又有凉棚及水井等等。
不过相公行事自有法度，廉书办也想叉了，相公养兵，可不但靠这戋戋三千两。
不过看着大堂，他眼中不无恋慕之意，每个吏员心中，何尝没有为官的胡想？
县衙的炊事也有标准，厨院墙上会挂着衙内的三餐炊事表格，普通各官的食谱标准多是“肥四盘”，也就是二凉二炒了。
听闻这廉刚正曾是县工房的典吏，大明现一房只要一司吏，二典吏这三个端庄额役，作为典吏在众吏中身份职位颇不普通，这廉刚正却被拨到这边来做攒典。
内官邸是杨河办公地点，上房则是他与家眷安居之地，有连着后花圃，然后上房四周另有院落，多是幕僚办公居住地点，称为“幕厅”，也有称幕府的。
扫了他们一会，杨河道：“你们拨到练总署，只要好好为我办事，本官天然不会虐待你们。”
杨河等人的马匹，天然由马夫等人牵着了。
三个皂隶，三个杂役，一个攒典都收到了红包，攒典二两，皂隶杂役一两，大家欢乐。
很快署廨只余杨河这些人。
一个个保护跟上，都看了廉刚正一眼。
廉刚正被杨河拔到一边，一个踉跄，差点向中间跌倒出去。
看他张口还要说甚么，杨河一把将他拔到一边去，冷哼道：“废话多，碍手碍脚。”
背动手，扬长而去。
若他与知县等人同级，那本日知县高岐凤，就要到仪门外出迎了。
现在睢宁城有一个传闻，杨老爷很慷慨风雅，所觉得调到练总署来，衙门中人，也是颠末一番竟争的。
普通署廨内都有厨院，供知县及其家眷，另有衙署衙役吏员炊事吃用，有若后代的当局内部食堂。
不过陈仇敖看了他一眼，还是叮咛一个保护跟着去，马匹贵重，眼下这乱世，马匹获得更不轻易，容不得涓滴闪失。
当然，类知县、县丞、主簿等人很少到厨院用饭，多是叮咛门子等将饭菜端到花厅或是内宅，乃至本身开伙，让主子丫环奉侍。
杨河不悦，本身吃个饭此人也这么啰嗦。
攒典廉刚正面无神采的为杨河先容，举止中一板一眼。
只要宴请下属时比较丰厚，菜系多称“串盘九个碗九碗九碟十二棋中八八”，也就是九碗九碟和两个汤。
他应了一声，甲叶锵锵，就跟在杨河身后。
杨河微微一笑，出了官署，跟着地盘增大，麾下各式百般的人也增加，各种脾气脾气都有，这很磨练他的办理才气啊。
公然这脾气让人受不了，比韩大侠更不成接管。
看过本身的宅院，杨河对劲点头，过来就有处所睡，几个保护，也能够安插配房这边。
攒典廉刚朴重接将杨河带到官邸，好大的院落，清时这处所多称签押房，正房、配房内里，是秘密职员办事之所，长官本人公房深藏阁房，类那种多开间的套房布局。
陈仇敖看了廉刚正一眼，这中年攒典此时脸上尽是痛心疾首的神情，贰心中倒对这书办浮起一丝好感。
那门子早筹办着，热水在炉上温着，此时就殷勤的倒茶，与那马夫一样非常卖力，那三个拨来的皂隶，挺胸凸肚站在一边，摆出一副很威武的模样。
这时非常肥胖的膳夫上前叩首：“老爷，天气快晚了，您看这炊事？”