海苔冻猪手：外型上的晶莹剔透夺人眼球，微淡的海苔味异化肉嫩的软香，凹显特别。
先是上了六道开胃前菜。
卤牛舌：稠密入味，肉香软嫩。
杨福成在大厅致辞，郑中天担负起了主陪，向李玄先容道：“这道菜具有夸姣寄意——风生水起，发财致富。港岛人在新年的时候多将此菜作为酒菜的开端，对畴昔的是一个总结，对将来也是一个祝贺。”
其别人没有按餐桌上的规定入坐，但也座的很有层次。郑中天、项前看作为玄黄个人的副总顺次就坐。前面就是几位美女，只看面貌和蔼质就不是浅显人。
第一道菜，“风生水起”。以三文鱼生为主料，和各种配料凉拌一起来吃，配上酸甜的酱汁。鱼生橙白相间的色采，在视觉上极具打击力。配菜非常丰富，全数都是“丝”的状况，包含酸荞头、甜五柳、虎魄腰果、炸芋丝、海蜇丝等等。办事生上菜时喝道，“捞起生鱼片，捞到风生水起。”
杨福成完成了简短的新春致辞，大厅中响起热烈的掌声。
在这里喝酒，根基上都是兰西国的葡萄酒，和果汁也差未几，李玄喝了半天一点儿醉意也没有。只是几个美女喝的玉面微红，更显娇媚。
在杨福成的劝说下，大师纷繁伸出筷子，在盆菜中遴选本身中意的食品夹到本身面前。此时的陈小小和李木之早已吃得小肚子溜圆，看着这一大盆甘旨就在面前却吃不下了，急得直瞪眼，惹得大师又是一阵大笑。
“那我也去敬一杯！”王长禄提着一瓶白酒晃闲逛悠地向包房走去。
这桌酒菜让王长禄有点看不明白了。说李玄是主客吧，他年纪太小，应当当不起这些人作陪。但是看李玄在酒桌上的气势，仿佛这桌酒菜他才像是仆人。
等杨福成返回包房，办事生已经开端上菜了。
主菜上了十多道以后，有两句体格结实的办事生抬着一个大盆上来了，内里堆满了各式菜肴。
雪原县的一行人喝白酒喝风俗了，特别是吃年夜饭，没有白酒如何行呢？此时的王长禄，已经半斤白酒下肚，方才喝到兴头上。
雪原县考查团的团长，县委的书记王长禄看到大厅中的人纷繁去敬酒，就低声问作陪在一旁的翁蓉，“包房中都有甚么高朋，我能够去敬酒吗？”
杨福成笑着先容，“这是我们这里最具港味的招牌年菜‘盆菜’”，首要由鱿鱼、冬菇、花胶、大虾、发菜、红烧猪肉等丰富食材一起炖煮而成，意味百口团聚、合座吉庆的寄意。吃盆菜，求的是盆满钵满的意头。吃盆菜时必然不需客气，就算用筷子将菜翻来翻去都不算失礼，因为好料沉锅底，要吃香自在安闲。”
但是王长禄发明李玄竟然坐在正座上，也就是主宾的位子上，正对着房门。而杨福成作为玄黄个人的董事长却坐在主陪的位子上。
“等等，如何有两位美女越看越眼熟，那不是演电影的刘小玲和唱歌的阿梅吗？我的天呐！我不是在作梦吧？我竟然见到了两位心目中的女神！”
李玄看着这一大盆菜，这是个甚么环境，比本身故乡的八大炖可短长多了。
“龙腾猛奔腾”是金酱焗加拿大龙虾，“光辉献千岁”是百花炸蟹钳配香辣牛肉粒，“珍珠满玉盘”是酥皮法度焗鲍鱼配杏香芝心花枝丸，“金枝显繁华”是金酱玉带炒贵妃蚌，“鹏程展万里”是蟹肉烩燕窝。
“也没有甚么人，首要都是我们玄黄个人的高层，去敬酒当然没有题目了。”翁蓉也已陪酒陪得微醺，随便地答道。
这些人出去后，恭恭敬敬地说上几句祝贺的话，举杯向大师敬酒。李玄也向大师学习，每杯酒浅尝辄止，喝上一口就算完事。这可不像是在故乡时，别人敬酒时，非论白酒还是别的酒必须举杯就干，不然就算是对敬酒方的不敬。