凡是在那天吃到面条的人都被雷蕾倔强的下了封口令，以是现在李相的存在还只要寥寥几人晓得。
她的兴趣不高，中华丽食享誉环球，就是因为其手腕多样，窜改万千，他不信赖能有一劳永逸的体例。
看着乌黑的盐糖在旋涡中很快消逝，李相适时叫停，又叮咛：“现在换，面缸加盐，辣椒缸加糖。”
雷蕾卷起袖子，左手拿盐右手拿糖，谨慎倒向缸中。
主动带头前去后厨，李相很不客气的伶仃兼并了一间厨房间，只留下雷蕾两人。厨房间内大锅小灶应有尽有，另有各种食材，幸亏江南居的后厨是分片区的，不会因李相的霸道行动而影响普通用餐次序。
肉片成卷，蒜苗青绿，菜色油亮，回锅肉应当有的特性在这里一点没有表现不说，大部分肉片都炒煳了，真是白瞎了如此霸气的刀功。幸亏放盐是用标准勺，不至于没法下口，只是闻着就不是甚么好味道。
见证古迹的时候到了，大酱入锅刹时，回锅肉特有的辛辣和鲜香味发作出来，快速满盈全部房间。他端着炒锅颠动几下，将辣酱与回锅肉充分混匀，房间内的味道更加浓烈，惹得雷蕾不竭吞咽口水，这还是本身炒制的那份菜吗？
几分钟的工夫，雷蕾就像一个回声虫，遵循李相的唆使，手忙脚乱中完成了回锅肉的烹制。
幸亏李相眼疾手快，一把夺过，用筷子沾了红色辣椒酱，滴了两滴在锅中，口中道：“瞥见吗，这就是标准量，不要加多了。”
“开端吧，按我说的做！”李相将菜刀今后腰一插，霸气道。
雷蕾才回过神来，讪讪一笑，开仗起锅，起首做回锅肉。
酱料给她很大刺激，雷蕾又重拾信心，对于李相的要求她欣然承诺，她也想见证一下那种奇异时候。
麻辣的口感在舌尖爆开，打着旋儿的肉片在口中划过，奇异的毫无违和感，焦糊的味道完整消逝，直到这一刻，她才信赖，李相做到了，化腐朽为奇异。
就这长久的工夫，她脑袋中已经百转千回，心中打好了江南居快速扩大的腹稿。
两个没有加热设备的大缸，如何会被烧开呢？对于李相的奇异，雷蕾开端规复一点自傲，或者他真的说到做到呢？也说不定。
还好，李相及时出声禁止：“你要不想甜睡不醒，就吃吧！”
雷蕾亲眼所见，这缸内的质料只要水，面粉，辣椒粉，盐和糖。
黄白的是葱姜丝，细如头发，绿的是蒜苗段，根根如测量般整齐，精肉切成石榴粒，粒粒普通大小。
冷水煮肉，能够插进筷子为止，天然放凉后，李相再次出刀切片，片片保持毫米厚度，相差无二。
如果是他本身，绝对不会产生这类事，哪怕一丁点的香气外溢都是对本身的不负任务。
看着本身的作品和李类似笑非笑的神采，就连那只可爱的小猫都暴露人道化的调侃，雷蕾有点恼羞成怒，端起锅就要丢进渣滓桶。
怀中的夜歌越来越不诚恳，那两缸酱对凡人来讲消受不起，但是她完整没有题目啊，她是独一识货的，口水都已经滴落几滴。
“没有特长的，都是一个味道。”这句话成心机。
看到雷蕾迷惑，道：“这个酱是用来做菜的，每次只能放一点点，半克摆布吧，但是千万不能直接吃！”
这一刻，千娇百媚的雷家大蜜斯，又有了极大动力，较着看出贰表情大好，乃至哼着不着名的小曲。
当然拿筷子的手却没有闲着，面对神仙般的口味，一旦开端，就刹不住了。像车轮样，将炒锅内肉片和蒜苗不竭往嘴里送，很快，充足装一大盘子的回锅肉全数被送进她的肚子。
正如雷蕾所想，化腐朽为奇异！