“哈哈，没错，就是它。”阿发欢畅地几近要跳起来，固然晓得味素的制造已经靠近胜利，但他却没想到会这么快。
阿发淡淡笑了笑，说道：“你是广方言馆的门生？”
“是的，陈先生。”王卓然很快地答复道：“传闻您要雇用一名做化学尝试的助手，我便来试一试。”
阿发惊奇地接过纸包，翻开，内里是几克红色的结晶颗粒，他伸指头蘸了一点放进嘴里，嗯，就是这个味道，鲜美非常。他瞪大了眼睛，咂着嘴，渐渐抬开端，看着王卓然蓬头垢面的模样，望着他的期盼而有些忐忑的目光，猛地一下给王卓然来了个拥抱。
“那好，呆会儿我们先去尝试室看看。”阿发笑着点了点头，总要亲眼看到这年青人的才气，他才气放心。并且，察看一下脾气禀性，也是可否留下他的关头身分。
阿发点了点头，又持续问道：“那你的学业如何办？我是说，我需求一个全职的助手，不是在余暇时候才气来的那种。”
阿发已经问了好几个题目，感觉大抵环境已经体味，便笑着表示王卓然喝茶吃生果，说道：“别客气，喝点热茶，吃点生果。”
人脉，这是阿发的又一个缺点，并且是不轻易弥补的。一没名，二没势，固然是所谓代理公司的经理，可离打仗真正的上海贸易人士的圈子还差得远呢！以是，阿发一边留意着可供操纵的现成的资本，一边开端着力运营买到手的那块地盘。这么个大摊子铺下去，天然会引发重视，这名声也就天然起来了。
步调就是如此简朴，只不过需求多次尝试，建立精确的数据记录，包含试剂的数量、纯度，以及反应的时候，以便达到最好的结果。有了王卓然的帮忙，再加上阿发精确的体例，提炼味素的事情停顿很快，阿发晓得胜利离本身越来越近了。
只是一天工夫，王卓然便感到这回真的是太荣幸了。不但每周有六块钱的支出，并且阿发的实际程度仿佛比广方言馆的“洋教习”高出很多，有些尝试伎俩他更是见都没见过。能够说，他找了个倒贴的优良的化学教员。
然后向固态面筋中加碱水，中和掉此中残存的酸，使面筋呈透明状。用柴炭再过滤一次，去撤除面粉原有的色素。向液态面筋中插手酒精，这时便开端呈现沉淀物。最后将沉淀物置入离心机中颠簸，令酒精挥发完，就获得了红色的结晶颗粒――味素。
“很好，很好。”阿发更加赞美王卓然这类胜不骄的俭朴品格，拍了拍他的肩膀，说道：“去清算一下，今晚我们出去吃，算是小小地犒劳你一下。”
半个月后。
“我明白。”王卓然点了点头，这个假洋鬼子办事很利索。
阿发淡淡一笑，手指在椅子扶手上悄悄敲击了两下，说道：“我们呢，因为两边还不非常体味，就暂定个试用期。你我都相互适应一下，如果你感觉不快意，能够走，我如果感觉你分歧适――”
就在王卓然有些绝望的时候，偶然中发明了报纸的一张小布告，也就是阿发雇用助手的告白。这对王卓然来讲，就象是落水人抓住了拯救稻草普通，他怀着热切的表情顿时跑来口试了。
从门外出去一名十7、八岁的肥胖少年，阿发高低打量，直到把少年看得有些局促不安，他才认识到有些失礼。
“来，小兄弟，坐下谈。”不管如何，来了总要尝尝才好，阿发笑着打了个号召，又冲打杂的小琴叮咛道：“倒茶，拿生果。”
“您的官话说得真好。”王卓然表情也放松了很多，喝了口茶水说道。
“好小子，好小子，有出息。”阿发用手用力摸着王卓然乱篷篷的头发，看着他充满血丝的眼睛，被酸腐蚀得破孔的衣服，连连赞叹，“巨大，了不起，你制造出了天下上第一颗味素，太短长了。”