恰是垂垂入夏的时令,却又未曾像往年端五节前后那般显得闷热,天公也在跟着作美。丝丝暖风吹过,带着略微慵懒的舒畅钻进人们的衣领中。
龙舟竞渡,以唐宋时最盛。据《荆楚岁时记》所载:“州将及士人悉临水欢之”。而唐张建封也在《竞渡歌》中活泼地描述了龙舟竞渡的热烈场面:蒲月五日晴和明,杨花绕江啼晓莺。使君未出群斋外,江上早闻齐和声。鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来;棹影千波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷。鼓声渐急标将近,两龙望相目如瞬。因为端阳节当天常常有一些其他庆贺活动,以是赛龙舟偶然就提进步行。
李公子端了一壶热水过来,桃儿道:“这水并不是甚么名泉,李公子,可否借你煮的水一用?”那李公子风雅道:“女人但用无妨。”
两人忽畴前面气喘吁吁奔过来,徐晟熟谙此中一个,是当日在凌霄殿看到的钱天仇,另一人是一身大族公子的打扮,倒是从未见过,那人对文菁道:“文mm,你来了我们包管拿第一!”文菁小嘴一撅,假装不屑道:“我哪年没过来看了?客岁如何被赵进士那一队抢了头名。”那人道:“客岁是个例外,本年我和钱大哥必然会夺返来的。”钱天仇见徐晟在一旁,怏怏道:“徐贤弟别来无恙?”徐晟抱拳见礼道:“统统还好。”
桃儿将碾好的茶末,用勺挑了放入茶盏,执壶往此中点水,倒是谨慎翼翼。世人看那茶水面垂垂在盏中浮起,竟是涓滴不破。桃儿另一只手持筅搅动茶膏,手腕以茶盏中间转动,手指则捻动茶筅,随点随击,由轻至重,力透高低,斯须之间,盏中泛出白『色』的汤花,而至此为止方为第一汤。
文菁微微一愣,随即翩然跑到桃儿面前,略一思考道:“恰是茉莉花开的时节,就以红茶为茶胚,制以新奇茉莉花茶,如何?”
接着,她开端注入第二汤,将落水滴窜改到茶面上,沿盏子四周注入,急注急停,举手洁净利落,滴水之间不带淋漓;另一只手持筅持续击拂,这时茶面汤花渐渐抖擞出『色』泽,如珠玑相间。就如许几次注水,到第四汤时呈现了水痕。桃儿叹了一口气,文菁道:“桃姐姐,也怨不得你,本身这水煎得就差些火候。”
徐晟见这些人如此猖獗,笑着摇点头。二人吃罢,文菁要去付钱分开。桃儿笑嘻嘻道:“mm,在自家吃东西还要付钱么?”文菁道:“桃姐姐,不要奉告店家……”桃儿道:“我晓得。”畴昔对店掌柜讲了几句,店掌柜忙对二人笑道:“既是桃女人的朋友,随时欢迎,又怎能提钱的事儿?”文菁松了一口气,拉着徐晟出来了。
当下,两人各自忙开了。徐晟心下悄悄称奇,自语道:“一杯茶竟有如此讲究?”文菁道:“我普通也不在乎这点茶的过程,斗茶更是少之又少,印象中只在师父教完后与他斗过一两次。”徐晟听她说道“师父”二字,心下微凛,踌躇着要不要奉告她本身曾见过许先生。
斗茶,又称“斗茗”、“茗战”,开端于唐。至宋后,更好此艺,对茶道极其讲究。上起天子,下至士大夫,乃至普通有前提的人家,无不乐此不疲。驰名如东坡先生就有“岭外惟惠俗喜斗茶”的记叙。
沿着护城河道,一片万紫千红,黑压压的满是人群,布衣百姓、达官贵族都挤在一起,热烈不已。徐晟心道:“小时候和娘一起去赶庙会也不见这么多人。”文菁道:“每年端阳节之前都要有龙舟比赛,也不知从甚么时候开端的;这时候就赶上姑苏城最热烈的时候了,乃至超越了春节。”
而那边的李公子倒是更加糟糕,他第二汤时早呈现了水痕。掌柜道:“汤花这一项天然是桃女人胜了,而这汤『色』——”他用心游移不说,因为桃儿盏中的茶『色』明显更白。桃儿笑道:“李公子,还要持续把这沏成茉莉花茶么?”