客人一脸惊奇，“看一眼牌子就晓得是甚么菜？掌柜的，你这眼力劲儿也太短长了。掌柜的，这水煮肉片吃着爽口，明日中午我还过来，记得给我留个位置。”笑着说着把十六文钱递了畴昔。
谢柱总算是歇了下来，抹了额头的汗，拿着票据，忍不住冷静地在算账。
胖丫的手快，都是在府里练出来的，现在中间她娘在帮手，一道菜快的很，几分钟的工夫，就做好了辣椒炒蛋，至于鱼片肉片，都是提早切好的，调料也是提早就做好了，只要下锅就成。
为了开张，胖丫特地做了几十张牌子，甚么一号桌1，一号桌2，直到十号桌8。因为方桌有四个位置，以是就分一到四，圆桌有八个位置，就有一到八。为的就是结账不会乱。
“这位客长，你点的是水煮肉片，统共二十文钱。本日八折，那就是十六文钱。”谢柱拿过他手里的牌子，看了一眼，笑道。
来的人，大多还是点的荤菜，之前订价的时候，也就水煮肉片定的贵一些，二十文钱一道，剩下的荤菜都是十六文钱。半荤半素的十二文钱。统共也就三个代价，算账也好算。
“走，我带你去铺子里看看，看能不能帮你爹的忙。”
小传笑嘻嘻的点头，“明朗哥哥，我吃了，姐姐给我做了我最爱吃的大肉包子，我吃了两个大肉包子，肚子饱饱的。”
“掌柜的，你家的菜和饭咋混在一起？”
李明朗恰好畴昔，看了一眼，没一会儿就开口道，“一共一百二十文钱，恰好。”
“真的，这饭确切够味，够辣，掌柜的，你家的大厨的菜做的确切不错。”第一个端上来就迫不及待的尝了一口的人，忍不住笑着奖饰道。
谢柱本身本身就会识字，写字也能写一点，简朴的不会错。
像现在一号桌点菜肉片，他就简朴的在纸上记一个，一1肉片。再拿到厨房去，让胖丫做菜，如许一来，不管是做菜还是结账，都不会错。
李明朗倒是没有喝，吃了八分饱，就离了席，牵着小传，“小传，你饿了没有？明朗哥哥给你端碗饭来吃好不好？”
他一开口，其别人天然也不会客气，都是熟人。谁没吃过胖丫做的菜，那是慢了点都吃不上的，谁也不会跟谁客气。
等客人一走，谢柱擦了擦额头的汗，一阵苦笑，“这开铺子当真不是这么轻易的事情，看看，得会写还得会算，我这都是半桶的水都不到的人，可不是难为我。对了，李二公子，你这就吃好了？吃饱了吗？”
“胖丫，你爹拿了点的菜来了，看看，咋一下子点这么多。”
“这位客长，你吃能吃辣，还是不能吃辣？辣的程度是特辣，还是普通辣？”
院子里的，胖丫倒是没筹算做盖浇饭，二十道菜，都做成小菜，一道道端到院子里去。
贺老迈看着色香味俱全的菜，忍不住笑成一朵花一样，口水都要众多了，“自从尝了谢家那闺女的技术，我但是****都惦记取这些菜，现在看着，口水都要流出来了，快，都吃吧，别客气，我的吃相可不好，大师见怪见怪。”
这倒是来了新奇，“我要辣的，特辣的。”
谢柱正忙得不成开交，还不忘应道，“菊花茶有，放在门口那不异的处所，我本日腾不脱手来，哪位客长要，本身拿杯子去装。”
第一天开张，不晓得是不是之前八折的名声打出去了，来的人还真很多。好些都是船埠做工的人，每日都来喝免费的菊花茶，现在说是要来尝一尝铺子的技术。
李明朗笑着点头，“吃的很饱，胖丫的技术很好，后院一个个吃的都红光满面。谢叔，本日人多，渐渐来，会越来越好的。”