《天工开物 中篇 陶埏》译文[第7页/共9页]

②算计：考虑节流工本。

白瓷附：青瓷

宋先生说：水与火都胜利而调和地起到了感化，泥土就能安稳地连络成为陶器和瓷器了。在上万户的城镇里，每天都有成千人在辛苦地制作陶器却还是供不该求，可见官方日用陶瓷的需求量是真够多的了。修建大的小的房屋来避风雨，这就要用到砖瓦。王公为了设置险阻以戍守邦国，就要用砖来制作城墙和护身矮墙，使仇敌攻不上来。泥瓮坚毅，能使甜酒保持清澈；瓦器洁净，好用来盛装用于献祭的醋和肉酱。商周期间，礼器是用木制造的，不过是正视朴素持重的意义罢了。厥后，各个处所都发明了分歧特性的陶土和瓷土，野生又缔造出各种技能奇艺，制成了美好洁雅的陶瓷器皿，有的像绢似的白如肌肤，有的质地光滑如玉石。安排在桌子、茶几或宴席上交相辉映，所闪现的光彩高雅非常美妙，让人爱不释手，莫非这仅仅是因为它们坚毅耐用吗？

①“北则真定定州”句：河北定州，原属真定府；甘肃平凉府华亭县；山西太原府安定州；河南开封府禹州；福建泉州府德化县；安徽徽州府婺源，今属江西；徽州府祁门县。

凡陶家为缶属①，其类百千。大者缸瓮，中者钵盂，小者瓶罐，款制各从方土，悉数之不能。造此者必为圆而不方之器。试土寻泥以后，仍制陶车旋盘。工夫精熟者视器大小掐泥，不甚增加少②，两人扶泥扭转，一捏而就。其朝廷所用龙凤缸（窑在真定曲阳与扬州仪真③）与南直④花缸，则厚积其泥⑤，以俟雕镂，作法全不不异，故其值或百倍或五十倍也。

⑧上高：与下文之丰城均在江西省。

凡造瓷坯有两种，一曰印器，如周遭不等瓶瓮炉盒之类，御器则有瓷屏风、烛台之类。先以黄泥塑成模印，或两破或两截，亦或囫囵。然后埏白泥印成，以釉水涂合其缝，烧出时自圆成无隙。一曰圆器，凡大小亿万杯盘之类乃生人日用必须，造者居十九，而印器则十一。造此器坯先制陶车。车竖直木一根，埋三尺入土内使之安稳。上高二尺许，上以下圆盘，盘沿以短竹棍拔运扭转，盘顶正顶用檀木刻成盔头冒其上。

临清：在今山东。

瓦

【注释】

⑨鞠：券造。

①错趾：萍踪相错。

【译文】

④知名异：一种矿土，可做釉料。

⑧俎（zǔ）豆：盛食品的豆。豆：亦高脚器皿。

凡是和泥制造瓦片，需求掘地两尺多深，从当挑选不含沙子的黏土来造。周遭百里当中，必然会有合适制造瓦片所用的黏土。民房所用的瓦是四片合在一起而成型的。先用圆桶做一个模型，圆桶外壁划出四条界，把黏土踩和成熟泥，并将它堆成必然厚度的长方形泥墩。然后用一个铁线制成的弦弓向泥墩平拉，割出一片三分厚的陶泥，像揭纸张那样把它揭起来，将这块泥片包紧在圆桶的外壁上。等它稍干一些今后，将模型离开出来，就会天然裂成四片瓦坯了。瓦的大小并没有必然的规格，大的长宽达八九寸，小的则缩小非常之三。屋顶上的水槽，必必要用被称为“沟瓦”的那种最大的瓦片，才气接受持续耐久的大雨而不会溢漏。

【原文】

⑦匝口：口部内缩。

①缶属：罐状器皿。

漕舫：运粮的漕船。下言“搭”，即搭载、捎脚。

①埏泥：以水和泥。

景德镇所用的，以浙江衢州府和江西广信府出产的为上料，也叫做浙料。江西上高出产的为中料，江西丰城等地出产的为下料。凡是煅烧过的青花料，要用研钵磨得极细（钵内底部粗涩而不上釉），然后再用水调和研磨到闪现玄色，入窑经太高温煅烧就变成了亮蓝色了。制造紫霞色的碎器的体例是，先把胭脂石粉打湿，用铁线网兜盛着碎器放到炭火上炙热，再用湿胭脂石粉一抹就成了。“宣红”瓷器则是烧制而成以后再用奇妙的技术借微火炙成的，这类红色并不是那种朱砂在火中所留下来的（宣红器在元朝末年已经失传了，明朝正德年间颠末多次几次实验又重新造了出来）。