王三山笑眯眯地看着两个小女人吃的毫无形象,将剩下的菊花一朵朵放进鸡蛋和面粉调制的面糊中,然后过热油炸熟。
周彦煜很给面子的一样尝了点儿,固然比不上他从长安带来的御厨,但也算技艺高超。
看到雀儿出去,王三山停了手,咧着嘴笑:“雀儿来了,但是馋甚么了,大叔给你做。”
现在大厨房是王三山主厨,以是雀儿能够自在出入,她又是从这里出去的,这大厨房的人都比较熟谙,而大厨房的人之前也跟雀儿相处的不错,又加上现在她是王爷身边的红人,一进门就被人阿谀着。
王大叔呵呵直乐,“现在也闲了,就随便练练手,也让下边的小子们好好学学。”他终究也没有谅解福贵,而福贵也投奔后院去了,师徒两个自此分道扬镳。他规复身材后,又收了一个小门徒树田,也不至于技术失传。
周彦煜的眉皱的更深了,雀儿看着他的神采都要哭了,她第一次做,雪涧也说很好吃啊。也是,他甚么山珍海味没吃过,如何会喜好吃她做得清寡小粥呢。
不过他也猎奇雀儿要做甚么,伸过甚问道:“你筹算做甚么?”
这话到是说对了,这体例是她娘亲跟她讲的,她外祖父是文人雅士,一年四时不止赏花还食用鲜花,这些吃法都是外祖家最稀少平常的。
她开高兴心的抱着花盆往回走,路上碰到从药房返来的雪涧,两个并肩往回走。
看着时候差未几了,王三山另起一口油锅,两样点心又各自炸了一盘方干休。
王三山部下的行动一顿,又持续炸着:“王爷会吃吗?”自从王爷回到王府就没吃过大厨房出去的东西,大抵是心中膈应吧。
雀儿转悲为喜,又不肯定地问:“真的?”不会是哄她的吧。
这菊花枸杞糕就对火候有一些要求,雀儿将菊花和枸杞用开水冲泡一会儿,然后将马蹄粉、白糖、和菊花水拌在一起,在火炉子上边热边搅拌至熟透,然后在菊花型的模具中放上两个枸杞子,将马蹄粉倒出来,放在一旁凉却。
周彦煜摇点头:“算了算了,我说不过你,这是你做得吧,我尝尝你的技术。”说完,夹了一个枸杞菊花糕咬了一口,又舀了一勺菊花冰糖银耳羹送进嘴里,然后皱着眉,仿佛在刻苦涩的汤药。
树田被夸得仰着头,得意的说:“那当然!”
王三山说:“我让他回我房里那膏药去了,估摸着快返来了。”自从他从牢里出来,这腰就不好了,站一会儿就疼,得时不时的贴着膏药。
看着将近哭了的雀儿,周彦煜感觉差未几了,才开口说:“好吃。”
雀儿把那盆菊花放在院子里,蹲下身摘了几朵,说道:“吃肉是不可的,不过我能够给你做些点心吃。”
雀儿笑嘻嘻地说:“王爷此次说错了,我蹭王爷这么多次饭,此次是投桃报李来了。”说完,指着带来的四道菜说:“这是两道是我做的,这两道是王大叔做的,放心,从摘花到送来,都在我眼皮子底下看着的,必定不会有题目的。”她晓得周彦煜入口的饭食都是用银针试过的,这才有此一说。
雀儿也将菊花洗洁净了,她选用的都是将开未开的小朵菊花,以是洗濯起来很困难。她拿出一个沙锅将几朵菊花和银耳都放出来,熬上多数个时候再放冰糖,再熬一刻钟便能够喝了。
雀儿将篮子递畴昔,“明天不是重阳节嘛,我筹算用菊花做一道粥和一道糕点。”
雀儿正看着菊花枸杞糕是否成型了,听他如此说,就随口说了一句:“待会儿您手累再做点儿,我给王爷送畴昔。”
“真的?”雪涧鼓掌:“那你筹算做甚么?”
这边树田有眼色的端过来一盆净水,雀儿将菊花都倒进盆子熟行劲轻柔的洗濯着,“粥呢叫菊花冰糖银耳羹、糕点叫菊花枸杞糕,树田你去帮我筹办银耳、马蹄粉和枸杞。”银耳和枸杞需求提早用净水泡上,所幸这两样都是常见的,也不消耗工夫,树田还细心的将银耳掰好,只留下完整的,将琐细的都抛弃。