杨安玄深知，要将饮茶的体例从煮饮改成泡饮，除了茶要好以外，对于魏晋名流来讲，典礼感是吸引他们不成缺的要素。
杨安玄也不藏私，从茶叶的选摘和制做，到茶具的用处和选材、水的挑选和温度、冲泡的礼节乃至品茶的体例，都细细地讲解了一遍。
待茶汤由舌尖沿两侧流至舌根，再由舌根返至舌尖，由是两次吞下，满嘴皆是暗香甜美。
杨安玄的做法是达成，在炒锅中手工翻炒，这类做法阴家昔日制茶也用过，有生手操纵，杨安玄只是重视着锅暖和叶温。
这些茶具是经心遴选的，青瓷茶具托阴家从扬州购来，一套八件破钞十两金。
炒制好的茶叶摊在傍友上，杨安玄用双手将茶叶握在掌心揉捻，让茶团在手心翻转，叶不能结快，成形均匀。
第二天一早来到烘房，茶叶变成暗黄色，干缩成条索状，摸在手中干爽，放在鼻下茶香浓烈，成了。
数今后，杨安玄带着胡原、张锋和一辆马车向南驰去，将不舍、落泪、抽泣抛在身后。
杨安玄既是肉痛又是恼火，小屁孩就是事多，宿世女儿也是如此，宿世哄女儿地经历此生用来哄妹子了。
杨安玄悄悄地品着茶，重温着昔日的光阴。屋中无语，炭火在炉中收回轻暴声，两人沉浸地茶香当中。
杨安玄点点头，他看过茶叶，是绿茶，放下心来。绿茶不是发酵茶，制做相对简朴轻易。
用托盘端了来到湫儿的住处，张兰替他开了门，杨安玄出来见湫儿坐在榻上扁着嘴发楞。
看到杨安玄出去，湫儿重新躺在榻上，用锦衾蒙住头，哭喊道：“谁让你出去的，你出去。不想见你，骗子。”
阴晞接过茶，一股暗香扑鼻而来，不觉赞了声：“好茶。”
想了想光吃面太素，杨安玄让厨娘洗净酢菜，和着油渣炒了。杨安玄尝了一口，没有辣椒,勉强能入口。
阳光斜照入室，茶雾氤氲，茶香四溢。品着冲泡的茶水，闻着淡雅的茶香，座中世人无不沉醉。
卷缩的茶叶在热水的冲泡下伸展开来，有如初绽的枝芽。淡绿的茶水在青瓷盏中，光彩翠绿，清爽好看。
“……有雨不采，晴有云亦不采，唯好天可采。”阴华庆殷勤地先容着。
一壶茶饮罢，阴晞道：“安玄，烦你在庄中多住上几日，教会族人晓得如何制茶、泡茶，不知这制茶之艺你要多少钱？本年阴家新茶要分出三成如是炮制，老夫要送与亲朋老友咀嚼。新茶色彩可儿，暗香过人，定然会为人所喜。”
“是小鸠车。”杨湫翻开被子吼道。
杨湫得知三哥四月份要去建康国子学读书，哭着骂杨安玄是骗子，把本身关在屋中抽泣不出。
机遇再次到临，阴华庆当然不肯错过，竭尽地主之谊。
阴家庄西南六里有处茶山，约有三百亩，阴华庆满面笑容地陪在杨安玄身边。
颠末翻炒，散去青草气，茶香展发。
传统的制茶工艺是蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，共七道工序，制成茶饼便利储存运输。
待吃罢早餐，提着带来的茶具，兴冲冲地来找阴晞品茶。
亲身下厨,惊得伙房的厨娘鸡飞狗跳。君子远庖厨，三公子如何来了这等轻贱地。
阴晞表示族当选出来的妇人跟着杨安玄学做，二刻钟后，茶叶成条索状。杨安玄让人将破裂的叶片剔除，只留下完整的叶片。
“湫儿不听，你出去，快出去。”杨湫踢打着锦衾闹道。
有的玩吃能够放到一边，杨湫欢欢乐喜地爬起家，让张兰帮着打扮。
然后翻开茶盒，用竹勺勺出少量茶叶放入盏中。待红泥炉中水沸蟹眼即提起，水壶下倾上提三次，杨安玄笑着解释道：“凤凰三点头，以示敬意。”
杨安玄偶然替飘摇的东晋王朝担忧,他现在正为哭闹的湫儿头痛。