大坛大坛的秦酒被搬出来,有族人们到了白家庄后临时酿就的,时候短,还透着苦涩;最多还是白迟忍着心疼跑到栎阳买来的,有清冽爽怀的齐酒,有慷慨壮烈的赵酒,有九转荡气的楚酒,更有最为醇厚中正的魏酒,各种百般的酒水掺着喝早该醉了,可每次酒意一起,只要吃上两口白栋做的鳖汁狗肉,就还能喝!
“哦,拜见君上、国夫人......君上与夫人......起得可真早啊?”
人类对吃总有种与生俱来的寻求,白栋回到庄子的时候,就看到湖边土场上已经摆开了几十口大釜,每口大釜旁都有个大木盆,内里放着滚过的狗肉,还挖了个土坑,遵循他的叮咛,三滚出来的狗油都倒进了坑中,这东西用来炒菜有土味、用来点灯烟太大,倒了也不成惜。
ri头东升的时候,湖边的土场上已经摆满了各种食案,有木制的,更多的是石条案,满满堆了一大老碗一大老碗的鳖汁狗肉,白龙爷迩来胃口不开,吃了一块白栋做的狗肉,当即眉开眼笑,未几时就干下去半老碗,最后还是白栋力劝才作罢。好东西也不能暴饮暴食啊,这半老碗就有小一斤了,老肠老胃的如何受得了?
“白家哥哥,刚进庄子就闻到狗肉香了,真香啊,比母后做的更好吃,明天就吃你了。对了,公父和母后都来了,母后还带来了亲手做的狗肉......”
骊姜身边侍女的手中托了个漆盘,上面有花漆图案的盖子,盖子上面也不知是食鼎还是陶碗,一股刺鼻的狗肉腥气模糊透出,不消问,这必然是出自专业美食爱好者秦国夫人的手笔。骊姜正望着本身,目光仿佛很不和睦,白栋感受冤枉极了,好生生地你不在栎阳宫诚恳呆着,来就来吧,还拿块品格差劲的狗肉,这是自~虐啊,能怪谁?
白栋一愣,忙把坐在怀里撒娇的草儿放在地上,吃紧转头看去,只见李敌和景监正笑吟吟地望着本身,在十几名青衣大汉庇护中的老俩口看着很面善啊?可不就是老赢连和骊姜?
白瓦弄来了五十多条狗,算起来有六十个甲鱼就充足用了,白栋还是批示着族人们捕捞了两百多个,这东西另有一样妙用,不过要考证火线才晓得。水中也不知藏了多少团鳖,雄师队源源不竭地爬登陆来,猪血肠吃光了,就昂起脑袋盯着白栋等人看,太瘆人了,手忙脚乱地将战利品塞进木桶,一群人吼怒而去,入伏这天要大范围杀狗,与平ri可分歧,千万别招惹了天狗神,得赶上时候;务需求在五更前狗肉下锅,天亮时肉香满庄,男女长幼大快朵颐,狗肉节就算美满了。
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一把把碎猪肠撒下去,很快就稀有十个黑呼呼的东西浮了上来,蛇首鸭掌,背着个青峻峻的软甲,小如碗口大如桶缘,谨慎翼翼地张望一会儿,终究禁不起血猪肠的**,被引到了岸边浅水处。白家人哪个不是抓鱼摸蟹的妙手,鳖这类水产品贵族不屑一顾,苦人们可没少吃,早在屹石村的时候,白栋就常常用这类东西充饥,只是没想到泾水支流出产的团鳖更加上品,月光下看去,鳖甲上仍有一层淡淡的黄sè,这是绝对的野生甲鱼,后代有钱难买的jing品。
鸡叫头遍,鳖汁香浓,鸡叫二遍,狗肉九滚,鸡叫三遍,已是肉烂骨酥,捞出一根狗腿,悄悄一抖,蒜瓣般的香肉就落满了大老碗,扔一块狗肉在嘴里,再嚼几粒花椒,就是人间甘旨,传闻另有怯除风湿、疗胃寒的结果,特别合适白叟食用。