首页 > 妖灵珍馐志(gl) > 第56章 香炸小溪鱼(二)

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灶房中,何未染正调剂着火候。

“世子妃出产?”女人睁大眼睛,又拉住了小乌的胳膊,道:“你们不必再寻了,我家世代行医,而我是专治女人病的,接生找我去就好了。”

“喵呜……”角落里一声悄悄的猫叫,却完整化解了李苦儿心中的疑虑。黑猫敏捷跑了过来,李苦儿觉得它要吃鱼,仓猝将盘子推近一些。却不想黑猫只坐在那边,眼睛瞪得圆溜溜的,一动不动地盯着甚么。

何未染正坐在后厨的院子里,眯着眼不知在想甚么。

小乌一听,顿时亮了眼睛,喜道:“那实在太好了,还请大夫随我走一趟。”

李苦儿畴昔,将心中的不安奉告她,她还是是眯着眼,问李苦儿:“那女大夫可有甚么不平常的处所?”

李苦儿听了,一个回身就跟着小乌跑,边跑边问:“啊?明天禀娩,王爷他们还没返来呢吧!”

李苦儿顺着它的目光看去,本来是屋子侧面开着的窗。渐渐地,黑猫身前渐渐前倾,又在一刹时,箭矢普通窜进了窗户。

“香炸小鱼,重在味香、酥脆,里里外外都是,连骨头都能等闲吞咽。此中的要诀,一是要包管鱼身枯燥,擦干是一步,撒盐是一步,不能长时候的腌制,不然鱼身又会出水,下了锅后不但没法酥脆了,还会起爆。第二个要诀便是要下锅炸两遍。第一遍小火慢炸,节制火候,使锅中的油泡保持小且精密,第二遍,用大火快炸,便是在大油泡中将鱼炸至金黄,将刚才鱼身里多余的油又炸出来了,即成。”

“是,是,哎苦儿别问了,我们快走。”

女人点头说好,李苦儿却感觉那里不对,拦了女人说:“我们镇上只要川草堂一家艺馆,甚么时候多了一户世代行医的人家?”

“哎!出甚么事了?”李苦儿截住他问。

中午烹食,午后上山,打扫坟场,烧纸送衣,不免又是一场难过感念。阿葵看着跪在坟前点香洒酒的李苦儿,又看着坐在中间喝酒点头的男人与女人,光辉地笑了。

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