许淼淼揣来一碗热水，“我给你下鸡蛋面去。”
许淼淼缓缓道：“取个碗，放点净水，点一点点盐。把鸡脖子上的毛拔洁净，快刀往鸡脖子一割，鸡血就出来了，把统统的鸡血滴在盐水碗里，鸡这就死了一半，再用滚烫的开水烫鸡毛。”
“姑，我好怕怕。”许佳躲在许淼淼身后，小手捂上了眼睛。
许淼淼把银锭收好，在帐本上记录好，望着桌前白纸上的纤秀的繁体字，思路垂垂飘远。
三岁的她成了孤儿，前后在爷爷奶奶、外婆外公家住过。
许文没见过血腥场面，自是很怕，不过在土豆蛋面前不能怯懦，小声道：“我也不怕。”
喜好本文的亲们请以各种体例支撑本文。感谢。
鸡肉比猪肉的香气多了美味，闻一下就能让人垂咽欲滴。
许淼淼见大抵有个一两多，就让许南留下当零用钱。
至公鸡去了毛、肚里的脏东西，另有四斤多。许淼淼就遵循跟许南说的那样，做了红烧鸡块、清炖鸡肉。
许淼淼责怪道：“先买了地再说。瞧你不慎重的劲。今后再有事，如何敢交给你。”
感激老天让她再次具有了贵重的亲情。
许南到了羊圈选了一只不大不小的公鸡，约莫五斤多重，拎着公鸡的两个翅膀回到厨房，俄然想到从未宰过鸡，还是去卧房把许淼淼请来在一旁指导。
许淼淼恍然大悟，问道：“你爷爷回绝了。对吧？”
“等我在梨花观给你找到了学武的师父，你常往那边去，就没工夫去县城、镇里了。”
许南又把买东西剩下的碎银交出来。
早晨有了鸡肉，就不做猪肉鸡蛋了。
“吃鸡。今晚吃鸡。太好了。我都好几年没吃鸡了。姑，你真是太体味我。”许南眉飞色舞，竟是哼着小曲出了寝室。
邓红得知吃鸡，对于上午听到关于高大姑要嫁给许磊的事都没那么愁闷了，跟许文、许佳一起等候着晚餐。
许南神奥秘秘的道：“姑，我给爷爷讲了二叔与高家大姑的事。爷爷奉告我，前些天高爷爷去集福楼说了此事。”
这一天邓红心神不宁，做针线活时绣花针把手扎出血好几次。
“不消了。我不饿。”许南拿帕子擦了汗，用凉凉的嘴亲了亲在一旁驱逐他站了好久的弟弟mm，听到他们奶声奶气的尖叫，哈哈大笑喝了半碗热水。
厥后对于王家三兄弟来讲，在任何酒楼吃的鸡都不如在许家吃的第一只鸡好吃。这都是后话。
两个小孩子气呼呼跑进卧房不睬许南了。
许南把信放在怀里，慎重的点头。
许南依言行事，行动非常敏捷，像是宰过几十只鸡的熟行。
“好。你如何做都必定好吃。我就是想提早晓得，设想一下有多好吃。”许南手里的行动更快了。
许南有些冲动道：“集福楼的卤猪头都卖进了金城，掌柜的买了十个南地来的流民，都签的是死契，在县城外找了一个院子专门做卤猪头肉。”
许南取出一根将近燃烧净的木料燎鸡身上的毛，昂首猎奇的问道：“姑，你筹算如何*？”
许淼淼柔声道：“你进了县城，去买些点心、白糖给你爷爷吃，你爷爷能你跟返来一趟更好。你再去镇里转一下，买一百斤面粉、半扇猪、二十斤蛋、几只活鸡，要有干红枣、生花生米也买些。干脆再买辆板车。”
许南有些惊奇的问道：“非年非节的买这么多好吃的？”