小青睐睛刹时亮了,望向许淼淼淼的目光充满戴德,在赵兰非常震惊的目光谛视下再次跪下来叩首谢恩。
赵兰双手捧着梨,抬开端俯视着许淼淼,越看越感觉许淼淼都雅和顺,比在县城主家见过的统统的蜜斯都都雅和顺一百倍。
小青见邓红没有学到炸麻花的技术却不活力,内心对邓红的好感更添几分,回到厨房就把与邓红的对话一字不差的学了。
赵兰脱了鞋上了炕盘腿坐着接过许淼淼递过来的梨咬了一小口,甜的,这不是大梨村的梨,也不是小梨村的梨,这应当是外埠的梨,黄澄澄,个头不大不小,仿佛叫鸭梨,一个得值两、三个铜钱。
邓红笑道:“还没吃就闻到一股油香,味道必定好。这个新吃食叫甚么?”
每间房门挂的厚厚的棉布帘,固然用的都是旧棉布,那也是全村独一份。
“蜜斯,多谢您传小的独门技术。”小青非常感激。
“我要教你们做的点心叫做麻花。”许淼淼在木盆内里粉上面写下麻花二字,“麻花有甜、咸两种口味,大、小两款。我今个先教你们做小款的甜麻花。”
小青满脸的等候,“蜜斯,麻花用白面、油、糖做成,还要用很多的油炸两回,做出来必定很好吃。”
“小青是个好孩子。你的事我从第一天就晓得了。今后你长大了,想留在我身边就留着,不想留就找个好人家结婚,卖身契及做麻花的技术就是我给你的陪嫁。”
赵兰一个劲的点头,吃完了梨就跟着许淼淼去了厨房。
赵兰从小青的身上看到了曾经的本身,分歧的是小青签的死契,运气已经把握在许家人的手里。
赵兰见干清干净的热炕上摆着矮桌,桌上还放着两盘干货及一盘水灵灵的梨子,仿佛到了县城的主家,脸上暴露几分怯懦,轻声道:“淼淼姑,你家窜改太大了。”
把锅烧热放入油,油要多放,烧至两成热时,把麻花生坯放出来炸至金黄色出锅,即成小款的甜麻花。
第三天,赵兰每天都在许家二进院子的厨房与小青一起炸麻花。
第二天,赵兰与小青又跟许淼淼学了炸咸麻花及大麻花。
“蜜斯说这个名字形象又好记。”
“蜜斯请你们尝尝这个新吃食好不好吃?”
“我教你做的麻花是独门技术,别说县城,就是全部大唐国也没有人会做。”许淼淼在这几天已经让许南向走过大江南北的流云探听过了,没有人会做麻花。
许淼淼扶起赵兰,柔声道:“兰兰,你叫我姑,一向把我当作亲人对待,我也如此。你把麻花学会了,趁着过年每天拿到镇里去卖,年后你就每隔三天去卖一次,垂垂有了熟客买卖就好做了,名誉也传出去了。”
“你跟淼淼学了技术,今后有技术傍身,在那里都不消愁没饭吃。日子必定会好的。”邓红已经晓得了赵兰的经历。
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“麻花。”
“你跟我学了技术,再学问字,渐渐来,也会过上好日子。”许淼淼密切的握了握赵兰的手,“你坐上炕,吃点东西,听我给你说说我的设法。”
许淼淼让小青把一盘子麻花揣去给家里人咀嚼。
赵兰吃着梨,想着许淼淼对本身的好,眼泪就不由自主的落下来。
第四天一大早,赵兰提着一竹篮麻花带着赵五风去了镇里。
赵兰冲动的道:“淼淼姑,我在县城主家呆了三年,主家花大银钱前后请来的几个厨娘做面食,没有一人会做麻花。”
白面、糖、油,哪一样对于赵家来讲都是豪侈品,赵兰如果把这些东西拿回赵家去,还没等炸麻花,就被家里人给夺去了,就算家里人看在钱的份上让她炸,时候久了,也把这门技术给学去了,哪另有赵兰甚么事。