傅凉枭讶异地看了她一眼。
见他沉默,杜晓瑜便催促着道:“你出去吧,我本身能够的。”
“小鱼儿。”胡氏严峻地打量她,“你还好好的吧?”
猪肉十八文钱一斤,板油便宜,只要五文钱一斤,而一斤板油约莫能炼出五六两猪油来,杜晓瑜算了一下,直接买了五十斤板油带归去,借用了秦府的厨房,把板油洗洁净切成丁控干水分今后开端炼油。
胡氏也跟着尝了一块,技术有没有进步,她本身心知肚明,点头道:“大抵不是我厨艺见长,而是明天炒菜的油跟平常分歧。”
傅凉枭没炼过,但他见过,看起来挺简朴的。
杜晓瑜愣了愣,“你是担忧我会被油炸到?”
杜晓瑜解释道:“这叫花生油,不会凝固的,是我去府城的时候,秦老伯让我带返来试吃的,如果你们都感觉这类油不错,那我就去给张婶子家和二狗叔叔家各送一罐,让他们也跟着尝尝鲜。”
“没事的,往内里加点盐便能够了。”杜晓瑜耐烦地解释道。
壮汉们点点头。
回程的路是分两拨走的,一拨卖力把杜晓瑜的东西送到渔阳县白头村,另一拨就是秦宗成费钱请来的十多个壮汉,全都背着货往山里去。
杜晓瑜的确是忘了秦宗成是做猪油买卖的,心中有些难堪,不过很快就豁然了,“我承诺了那位老爷爷帮他买板油的,只是板油不好带归去,我就趁便帮他炼出来了,还剩了很多油渣呢,往你这儿拿也不是不成以,就是总感觉心不诚,人家那么美意肠接待我们几个,我总得拿出点儿诚意回报不是?”
秦宗成从油坊返来的时候传闻了此事,很快来找杜晓瑜,无法地说道:“女人,你要猪油跟我说啊,是不是忘了我之前就是做猪油买卖的了,前头铺子里和库房里可另有很多没动过的猪油呢,你要多少,打声号召我顿时让人给你搬来就是了,又何必本身那么辛苦去买板油来炼?”
杜晓瑜松了一口气,“那就好。”
胡氏接过油罐翻开一看,顿时唏嘘,“这是甚么油啊,奇了怪了,冷来也不凝固。”
傅凉枭悄悄点头。
杜晓瑜这才打发了世人。
“嗳。”胡氏利索地抱着油罐去了厨房。
杜晓瑜和傅凉枭空动手在前头带路,把米面油盐和过冬的棉袄送到白叟家里的时候,两个白叟打动得老泪纵横,直接给杜晓瑜跪下。
杜晓瑜把本身带返来的花生油抱了一罐出来,“伯母,你明天用这个油炒菜吧!”
第二天吃过早餐今后,秦宗成没急着去油坊,批示着下人把杜晓瑜买的东西装车,至于送到山里那部分,就让请来的十多个壮汉背在背篓里。
杜晓瑜吓得不轻,忙把二人扶起来,回身对着壮汉们道:“之前秦老爷雇佣你们的钱已经领了吧?”
两人忙活了一下午才把统统的板油都给炼完,分装了好几罐。
送走了秦宗成的小厮,胡氏筹算去给杜晓瑜和傅凉枭做饭。
壮汉们都是粗人,这些事搁本身家也是要做的,没想到一个月给人做一天就能得五十文钱,再没有比这更让人欢畅的了,一个个不住地点头表示必然会定时来帮两位白叟干活。
明天的菜全都是用花生油炒的,廉氏夹了一块竹笋吃下去,“咦”了一声,“明天的菜仿佛没那么油腻了,娘的厨艺见长啊!”
之前在白头村,傅凉枭曾见过胡氏炼猪油被炸到手烫破了皮,当下便死命点头,不让杜晓瑜碰油锅,他守在灶台前,看那架式,是筹算本身来。
壮汉们面面相觑,他们从府城把那些东西背到白叟家里来也不过一小我得了三十文钱,现在这女人一脱手就是五十文,傻子才不肯意,因而一个个抢先恐后地去干活。