首页 > 药香田园:悍妻萌宝病娇夫 > 第42章 教大姑做糖
“哎,好,在地窖里,我带你去。”让小姑子和自家大女儿陪着二妞和毛毛,沐晴点了蜡烛,带欢乐下地窖。
将鱼片成薄片放黄酒和毛盐略微腌制一下,鱼骨头剁成小块。欢乐接下来教沐晴炒酸菜,“如果能吃辣就多放几个泡椒,不能吃就少放一点。放点辣酱,色彩红彤彤的都雅......”
都能吃辣,欢乐又看了看配菜,“我们吃水煮鱼,上面放豆芽和粉条。”
差未几了,沐晴洒了一把葱花出来,“哎呀,闻着都香。不可,我口水都流出来了。”
让大媳妇和小女儿陪着客人,文老爹杀了鸡,和老婆子一起拔鸡毛,筹办午餐。
文良庆是老迈,文家老二分炊另过。二老跟着他过日子,老二每年给粮食。本身三个孩子,另有一个未立室的弟弟,一个未出嫁的mm。
把红薯倒进锅里煮,家里有石磨磨麦芽便利。
翻开笼布,欢乐捞起一把麦子,“能够,我们把端上去,抽了麦芽。”
“那您等会儿多吃一点,一大锅呢。”明天人多,沐晴弄了最大的一条,盛了满满一大陶盆。
最后一个菠菜上桌,开动了。文良羽闻了闻水煮鱼,“大嫂,您明天厨艺大涨啊,闻着我都直流口水。”
趁现在还早,欢乐又让沐晴把糯米泡起来,下午弄米浆。红薯在伉俪俩去接欢乐的时候,文良庆的弟弟mm就洗出来,切成了块。
鸡肉用土豆炖了,沐晴又炒了个葱花鸡蛋,香菇青菜,凉拌了一个菠菜。
文家人都俭朴,见欢乐带着mm和儿子过来了,都热忱的打号召。把家里的桔子拿出来接待他们,还冲了糖水,热忱好客。
第42章 教大姑做糖
文良羽打了一盆温水端进堂屋,“来来,洗手用饭了。”
在心中默了一遍,沐晴说道,“我记不住另有你大姑父呢。”
这个家并不敷裕,沐晴两口儿几近每个月多少都会送粮食去沐家。从这就能看出文家对沐晴很好,心肠也好。
歇息的差未几,欢乐问沐晴,“大姑,麦芽在那里?您带我去看看。”
搅拌好,耐烦等它出糖。
沐晴走到地窖口喊了一声当家的,文良庆掉下来一根绳索,把一盆麦子吊了上去。
晓得欢乐烧鱼好吃,虽不是外人也不美意义让她下厨。沐晴将鱼剖好,“欢乐,家里人都说i烧鱼好吃,这鱼如何做,你教大姑。”
“成,你看如何烧,你在中间批示,我来弄。”沐晴把鱼放砧板上,遵循欢乐说的先片鱼。要说乡村的妇女刀工是不错,可惜片鱼没那技术,还得欢乐来。
锅里放了水,欢乐把鱼骨头放出来,“鱼骨头炖一下,汤汁会更好。开了放豆芽,再煮开放鱼片。”
五个孩子列队洗手,围坐到饭桌前。
对甜腻腻的糖水欢乐喝不下去,给了大姑家最小的两个孩子分着喝。
红薯煮熟连水一起倒进两个大盆里,每盆又加了水出来,变温了,遵循比例欢乐兑了麦芽水出来,“大姑,这个比例你必然要记清楚了。”