首页 > 一个厨子的自我修养 > 第三章 你先走吧

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剃下的鱼骨切成段,鱼头剁成两半,姜、蒜切片,干辣椒剪成小段;

倒入鱼头、鱼尾、鱼骨炒匀加热水,水量没过鱼;

吴小龙将着不晓得名字的鱼,去鱼鳞、去内脏、去腥线;

“老二,你混蛋,你方才不是说我们这里没有长幼有序的端方嘛!”

“好吃!真好吃!”

“嗨嗨,如许吧!归正也筹议好了由我试菜的,我就端走了啊!”老四伸手就像端菜。

几个还沉浸在香气中的人,一看到老四的行动,同一喊道:“停止!”

这个六子=也是奴役,但是他命好,被分到炼丹房,常常能够剥削点丹药下来,常常和穆勇他们换吃换喝。

六子往椅子上一靠:“呵呵,你们少给我一唱一和,你觉得我方才没听到,小师弟说另有一道菜。”

六子鄙夷的看着他说到:“你想蒙你六哥啊!你还差点,你当年的火烧柴炭就不说了,老三的恶魔汤,老二的油炸羽毛,哪一个你六哥没在场。我和你说啊...”

几小我对视一眼,目光不约而同的看向了不晓得这件事的老四。

二师兄直接打断他的话:“老四,你就别推让了,你方才不是没吃饱嘛!”

穆勇一把拦了下来:“六子,明天这菜你可不能动啊!这是我给我们小师弟留的!”

这时,吴小龙却又想起了那本秘笈上的食谱了,上面先容说,做出来的菜有特别的服从,比划一第练出来的丹药都好。

“拿着你的培元丹,有多远滚多远!”

这时吴小龙却在厨房忙得不亦乐乎,白菜洗洁净控干水分;平铺在案板上;斜刀切薄片;锅中放入少量油;油6成色放入葱末,姜末,花椒粒和干辣椒,快速翻炒;炒至辣椒微微变色,放入白菜;插手醋和糖快速翻炒;插手少量盐翻炒,出锅。

餐桌上的几小我面面相觑,看着面前的菜,谁都不敢开盖,当年老三的恶魔汤,但是就在开盖的一刹时,让老二刹时昏倒。

水烧开后,将鱼肉一片一片放入锅中,并用筷子悄悄搅散,煮到鱼片变色至熟,约1至2分钟,便可;

顺着鱼肉的纹路片,鱼肉尾部方向在左,右手持刀,斜刀片鱼片,鱼片中放入一个蛋清,加盐、白酒、淀粉抓匀后腌制20分钟;

老四被几小我盯着,不情不肯的翻开了菜盘的盖子。

“老二!”四师兄咬牙切齿的说道,恨到连师兄都不叫。

“好吧!我认了。大师兄你那边另有解毒丹吧。”四师兄一副英勇就义的模样。

大师兄对着老二撇撇嘴,看向了老3、老四。

忽热,四个师兄弟对视一眼,微微点头。

将菜盛到菜盘里,用公用的盖子该上,保持温度和香味。

来的人毫不客气,屁股往凳子上一坐,拿起筷子就筹办吃。

“第一道菜来喽,来客人啦,你们先吃着,另有一道菜,顿时就好。”吴小龙风风火火的的上了菜又回到了厨房。

...

六子看着穆勇果断的模样,从口袋中取出了一个玉瓶:“勇子,你这就不敷意义了吧!亏我还记得给你拿培元丹过来,看来你是不需求了。行!我走了!”

倒入干辣椒,小火渐渐翻炒约3分钟,待辣椒变色,尝下变脆后,盛出一半的油和麻椒、辣椒待用,将蒜片和姜片倒入锅中,开大火炒出香味;

“大师兄,你说小师弟能做出甚么东西啊?”二师兄摸着吃鼓鼓的肚子。

沿中间鱼骨将鱼肉片成两片,剔除腹部的大刺;

“好了,老四,就是你了,你别忘了你当年做的第一道菜火烧柴炭,就是你三师兄尝的,当年就因为这一口,你三师兄跑了三天肚子。现在轮到你捐躯了。”大师兄直接点头。

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