首页 > 一个天才的平凡人生 > 第七十五章 开饭店

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“这个你们放心,新来的老板情愿全数礼聘你们持续在这里做事,我在让渡时特地提出了这一点,不然我是不会让渡的,也算我对大师对跟着我一起千里迢迢来杭州的一点回报吧。”黄老板道。

“那好吧,有甚么好设法顿时和我讲,我现在一小我办理也有很大压力呢,对了,饭店的名字你必定得换吧,有甚么设法没?”李洁道。

听到黄老板这么说,大师根基都温馨了下来,只要还能持续做下去大师倒时无所谓,给谁做不是做!只要能给人为就行了。

“大师都把手上的事停一下,到大厅来开会,去小我把厨房里的厨师们也都叫出来,我有事宣布。”黄老板道。

“这个好办,把口味调下来就是,如果我们还是以川菜为主,那口味只要偏辣、麻一点就行了,也能够本身把口味调为几个品级,主顾来用饭时便能够先问清楚是要口味很重的、还是普通的、还是只要有一点辣味就行了的,只要分红三个品级。”李洁道。

“好,但请记得一点不要奉告大师老板是朱司其,他也跟我讲了,你能够直接跟大伙说饭店今后交给我来办理就行了。”李洁道。

“那好,明天我就去雇用厨师,先把你给我的菜谱叫他们试着做,让店里的人先尝试几天看口味如何再说,别的就是培训的事也能够动手停止了,至于招牌的事你是告白设备公司的,熟谙做招牌的人很多,这个事就交给你了,对了另有电脑的事。”李洁道。

“能够。”

条约签得很顺利,不到半个小时就搞好,朱司其怕黄老板拿着巨款出不测,和李洁还陪他到银行把钱存到他本身的卡上。

等统统职员都来齐了,黄老板才道:

“好,这个我晓得。”

“我看就食之味如何?”李洁道。

“分级和我的设法也差未几,我之前也有叫黄老板把口味分品级的设法,别的你说的他们写的字很草率,我有个设法,因为我是搞电脑的,我想把菜单上统统的菜都编上号,办事员写票据只要写编号就行了,再到前台把编号输入电脑直接用打印机打出来,如许即很清楚又显得有层次,你感觉如何样?”朱司其道。

大师听到不要做事另有人为发当然乐意了,有的人恰好趁这个机遇能够去好好逛逛杭州城,他们有的来了个把月了还没真正上过街呢。

“好吧,明天我就去办。”朱司其道

“大师好,我叫李洁,从明天起我就是这家饭店的卖力人了,对于你们安排如黄老板所说,你们都会留下来持续做事,但大师也晓得,这家饭店现在买卖并不好,在今后的运营体例和办理上必定也会有所分歧,以是这几天饭店要停业几天,当然你们的人为还是照发的。至于甚么时候再开业等我再来告诉大师,这段时候只要把饭店的卫生搞好就行了。”李洁道。

“黄老板,你走了,那我们如何办啊?”一个说出了大师的心机。

第二天朱司其又只好接着告假,看到郑经理面色有点不对劲,才接着道下午来公司上班,只请半天,boss才同意。

“各位,本店自开业以来大师一向兢兢业业,但无法买卖却一落千丈,不得已,明天我已将饭店让渡给了别人,这位就是来接办饭店的李洁蜜斯。”

“员工只是停止了浅显的培训,如果想进步饭店的层次还得停止专业练习才行,至于厨师根基都是川菜厨师,我们接办后必定得停止整改,我的建议是除了要增加药膳厨师今后还得增加别的菜系的厨师,别的另有一点,就是办事员的文明程度都不是很高,在他们写菜单时的字我是根基认不出来,这一点必必要处理,但我还没有想出甚么好体例。”李洁道。

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