有了奥比的插手后,火焰女郎酒馆终究进入正规,酒馆该有的面包、土豆泥、酱肉、汤和麦酒也终究上线。
那是肯德基的精华,也是更合适番茄酱的食品――薯条!
“难怪小老板一向不把巴尔的冷嘲热讽放在眼里,本来他一向把握着这么完美的食品!”
“汉堡和薯条之以是能够成为快餐界的王者,还因为它们完整能够在出售之前筹办好大部分的工序,然后在出售之时油炸、加热,将便利快速生长到了极致!”罗文笑着说道,“从明气候,我们就开端出售汉堡和薯条!”
“我固然晓得用小苏打能够制作出简易的汽水来,但可乐就另当别论了。并且也不晓得在哪才气找到小苏打。”
薯条的制作也非常简朴,只需求把土豆去皮,洗净,切成一根根细条,然后用水浸泡一段时候后淋干,再在锅内放入适当的油,用大火烧开后放入土豆条,最后将土豆炸至金黄色,捞出,就成了薯条!
他猛地睁大眼睛,倒是终究想起来到底少了些甚么。
光是酒绝对不能代替可乐!
而丽莎也终究不消兼管柜台账务,能满身心肠投入到办事员的行业中。
但在这个连汽水都没有的天下,到哪去找可乐?
有了充足的肉后,他便开端教诲丽莎和奥比制作汉堡的体例。
他让奥比在制造黄油面包的途中在面包的大要撒上了一些白芝麻,最后的成品倒真像模像样。
但不等奥比和丽莎从汉堡的甘旨中回味过来,罗文便又开端教诲他们另一种食品的制作!
用迷雾天下里出产的土豆所制造的薯条,共同着一样产地的番茄酱,那极致的甘旨赐与了三人无与伦比的刺激,完整俘虏了他们的胃!
他本身实在不会做黄油面包,但奥比会!
“如果不是巴尔将他辞退,我又如何能够有机遇插手火焰女郎?又如何能够碰到小老板?”
奥比拿起汉堡悄悄咬了一口,顿时将双目瞪得老迈,连口水都差点流了出来。
罗文挑选的是鸡肉和猪肉。
那种潜力毫不是寒冰女神的饭团能够相媲美的!
“这汉堡与米团比拟,用的是面包而不是豪侈品的米饭,制作体例乃至比米团还要简朴,就光是这两点就大大降落了它的本钱!再加上这增加上番茄酱后的绝妙味道,它绝对能掀起餐饮界的反动!”
“米团”是饭团在费尔南迪的叫法。
但要做出肯德基、麦当劳所卖的那种外焦里嫩的薯条,还必必要在这此中插入一道需求的工序!
奥比不由问道:“新菜式的公布,不需求开个公布会,然掉队行促销推行吗?”
和流水线般的快餐店分歧,酒馆实在是个很重视情面的职场,人们凡是会因为一己偏好而挑选你的酒馆,和客户打好干系,是包管客源的一大宝贝。
奥比已经完整节制不住本身的爪子,大口大口地往嘴里扒拉着薯条。
那种甘旨,毫不但仅是完美的食材所带来的!
约莫一周后,酒馆逐步积累了一些本钱,罗文便在酒馆外挂了“停止停业”牌,临时停业一天。
那就是在炸土豆条的半途将土豆条捞出,然后冰冻一段时候,再在需求的时候重新将土豆条倒入锅中油炸,就能做出那种松脆的薯条了!
而他本身则和丽莎、奥比一起去菜市场买了大量的肉,然后储存在地窖里的冷藏室内。
可乐!
简朴的工序,并不庞大的做法,看着面前制作完成的鸡肉汉堡,奥比当场就遐想到了寒冰女神的“米团”,不由冲动得双手发颤!
“老板,有甚么不对吗?”奥比察看入微,赶紧问道。
在此之前,他实在并没有做过汉堡,不过这东西的难点实在就在于一个创意,真正吃过以后,想要将它复制出来实在很简朴。