接着制作酥皮。柳湘玥将黄油切成小块，放入大碗里硬化，插手糖粉和盐，用打蛋器打发。插手鸡蛋，持续打发，打发好的黄油闪现疏松细致的状况。插手牛奶，低筋面粉过筛插手，用刮刀翻拌均匀，成为柔嫩的面团。
“这就是你这两天的服从？”宝妹看着庞大的野猪，一边吃着饼干，一边问二宝。
等着二宝他们将灵兽措置完，也到了该停止燕徙典礼的时候，遵守着村里的端方，柳湘玥一一完成每一步，直到风水先生点头，也就意味着柳湘玥顺利完成了这些典礼。
最后上桌的是比较平淡的肉丝豆腐羹，用来解油腻的，村民们吃的纵情，王村长看的高兴，柳湘玥也是很有成绩感。
八个凉菜别离是叉烧肉，蒜泥白肉，五香肉干，糖醋小排，卤金银肝，酸辣拌蹄筋，麻辣耳丝和肉皮冻。
柳湘玥分了两到三次插手剩下的蛋白，搅拌均匀。拌匀后，马卡龙面糊就制作完成了。
将冷却的馅和酥皮面团，遵循比例分好。柳湘玥在手上拍少量面粉防粘，取一块酥皮面团，压扁，包入凤梨馅收口。将包好馅的面团，悄悄捏生长方块形状，放入模具里，用手掌压实，使面团完整贴合模具。
柳湘玥采取隔水蒸的体例加热，因为馅料不能碰到水，加热至浓稠，晾一小会儿。
又将刚才没用完的黄油取来，插手糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积略微膨大，色彩稍变浅，呈膨松状，倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
将筹办好的甜点食盒交给宝妹，让她帮手装盘后上桌，因为村里比来最大的就是柳湘玥这件事，以是大师已经在早就筹办好的餐桌旁坐定。
明天是搬新家的日子，柳湘玥趁着夜色就起床来到厨房筹办起给村民分享的甜点，固然二宝说会及时带着灵兽肉返来，但是万一晚了，有这些小吃还能垫垫肚子，同时也能够勾起村民们将来的采办欲。
当走到新家门口的时候，柳湘玥说不震惊都是假的，因为宅院中间的空位上堆了三头小山般的灵兽，模样极其像宿世里的野猪，只是大小上略有辨别罢了。
“嗯，人家只要内丹，我就将兽身带了返来，柳湘玥，对劲吧？”二宝问向柳湘玥。
柳湘玥先将糖粉和杏仁粉一起放入研磨器里，直到研磨成非常细致的粉末。将措置好的杏仁糖粉用手搓一搓，把结块搓散。将可可粉筛入杏仁糖粉里，异化均匀。
然后柳湘玥在粉类异化物里倒入一半的蛋白，用刮刀拌匀。一开端很干，当糖粉和蛋白混归并溶化后，会成为稠厚的泥状，不竭的翻拌，直到变得非常细滑。
柳湘玥已经开端忙着做宴席需求的菜色了，以是底子没有重视到村民们的反应，这但是柳湘玥第一次做大范围的宴席，毕竟本身不是正规厨师出身，只能靠着吃货的直觉，将灵兽当作浅显的猪，做一席全猪宴，报答村民们的帮手。
柳湘玥筹办的全猪宴菜单，包含八凉十热两汤，几近用到了灵兽肉的每一部分，而帮手的大姐们也非常给力，手脚敏捷，对于柳湘玥的号令唆使毫无贰言，都能精准履行，一看就是做饭的一把妙手。
柳湘玥起首制作饼底，将低筋面粉、硬化的黄油、细沙糖倒入碗里，用手揉搓面粉、黄油和糖，使它们完整的异化在一起。然后她向盆中倒入打散的鸡蛋液，用刮刀翻拌至均匀，成为面糊。
柳湘玥筹算做三种甜点，凤梨酥，蜂蜜腰果酥和巧克力马卡龙。
巧克力马卡龙的首要配料是杏仁粉，糖粉，可可粉和蛋白
取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会呈现天然的裂纹。顺次做好统统小饼，放入烤箱，直至边沿略微焦黄便可。