做鲫鱼汤的时候煎了四条差未几有巴掌大的鲫鱼，没有豆腐，炖汤的时候便加了两把热水泡涨的黄豆。
苏锦本来还觉得秦朗也会如许，本筹算热忱的号召他尝尝呢。谁知秦朗下筷子的第一道菜就是这清蒸桂鱼。
实在之前听余氏说喝鸡汤猪蹄汤排骨汤等等都有点儿腻味了的时候，苏锦便想着去弄些鲫鱼了。
秦朗感觉他家媳妇儿固然有脾气，但是团体来讲脾气还是太好、人也太纯真了点，不过想了想，他也没回绝，点头笑应。
如果余氏爱喝的话，转头便将鲫鱼送大半畴昔，教她们如何做。
秦朗一笑，“天然不会嫌弃，阿锦做的，必然都很好吃！”
清蒸桂鱼、红烧黄辣丁、炖烧鲶鱼段、小河虾炒辣椒韭菜，可惜没有豆腐，红烧、炖烧鱼加上豆腐会更加甘旨。
苏锦想了想又道：“要不要给爹娘送些鱼虾畴昔？白叟家多吃鱼虾对身材也有好处的！”
清蒸鱼要的就是原汁原味的鲜美，以是做得比较平淡，调味料也少，看起来就不那么都雅了。特别是不惯吃鱼的人，一眼望畴昔，总会感觉这清蒸的鱼必然腥味扑鼻，不会等闲下筷子。
固然秦朗苏锦所为并没有错，都是自家儿子儿媳作，但听村里人提及八卦闲话，当作笑话说他们兄弟妯娌反面等事，秦老爷子还是很心塞。
苏锦笑道菜已经做好，顿时出锅就能吃，秦老太太这才去，秦老爷子也非常欣喜欢畅。
早知如此――
秦朗略游移，摇点头道：“别送了，送了兄嫂只怕一定肯收，还要说我们送这没人要的东西给他们！何况，他们也舍不得用油，做出来的只怕也没法吃。”
说着说着，说到最后干脆晚餐苏锦和秦朗又过来吃，带一些鱼过来，苏锦下厨，给大伙儿做一桌鱼烧的菜。
余氏笑道：“本来鱼还能做出这么好喝的汤啊，真是没想到！嫂子就是手巧！”
苏锦提及本日和秦朗去逮鱼了，便笑道等会儿给她们送些过来。
加了姜片和葱段的鲫鱼汤，呈奶红色，热气腾腾，鲜香扑鼻。苏锦用瓦罐装了两条鱼和大半罐子汤，装在篮子里，拿去宋婶家。
如果鱼汤就不消心疼了，尽管往河里、山沟里逮去！
听苏锦这么一说，想起本身第一次见到清蒸鱼的时候仿佛也是嫌弃觉得有腥味的。