首页 > 一品美食 > 第19章 绿豆粉升级版

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也就是说,到时候,不但是评委们会来吃,还会有很多的门客和外埠旅客挤爆现场。

“我也要!”

饶名扬恍然大悟,道:“这个别例好!”

两天的时候,又是这么集合的美食文明节,吃货浩繁,饶名扬估计150碗高汤的配量有能够不敷。

除了考虑美食节上的高汤质料利用外,饶名扬也在想,平时可否也用三把菇和长汀河青蛙来熬鸡汤卖酥肉绿豆粉呢?

“宿主,你如许把三把菇放冰柜里会冻坏的。等不到你插手名优小吃评比,三把菇就坏掉了。”

恰好明天有大太阳,再合适晒蘑菇不过了。

不过,这只是饶名扬开端的设法罢了,他还要先看能不能买到三把菇再说。只要买到充足的三把菇,晒干存起来,才气够随时拿出来熬鸡汤卖绿豆粉。如果买不到的话,就只能放弃了。

“我也要!”

体系道:“你能够拿归去,叫你母亲给你晒干,如许便能够存放得久一些,必定够你插手名优小吃认证了。到时候要用多少,拿出来用水一泡,跟河青蛙一起熬就是了。”

这位阿姨叫韩芹,是一个家庭妇女,对厨房很熟谙。饶名扬看她谙练的清算了一下厨房后,也就承诺了,然后就把门上的雇用告白撕了。

没想到,饶名扬这个本来在核心看热烈的人,却俄然挤出去截胡,一下将统统的三把菇都买了畴昔,让他们措手不及。

饶名扬顿时严峻了,大喊道:“别抢,别抢,再抢,就抢坏了!我分,我分还不可么?”

有了中级厨师的技术,饶名扬就能很轻松的判定熬鸡汤时所需的三把菇了。

主张盘算后,饶名扬就在门口打了个收买三把菇的告白,500―800元一斤,看品相决订代价。

饶名扬顿时挠头了,问道:“那如何办?”

而更令饶名扬欣喜的是,下午他回到家,就听到妈妈说村里有人捡到了一斤多三把菇,卖到了她这里,她已经洗洁净放楼顶晾晒着了。

然后,他回家后也将这事奉告了爸妈,让他们在亲戚朋友间鼓吹出去,不管谁捡到了三把菇后都能够来卖给他家。

乡村大娘拿着几千块钱欢畅的分开,饶名扬却被他的客人给围住了。

典范版的,就他最开端卖的范例,还是100元一碗。

“我加钱,加钱还不可么?240给我一串!”

这个评比活动,实在是附着在美食节上的。它的官方全称,是湄谭县美食文明节暨湄谭名优小吃评比。

实在,每小我一串三把菇,底子就不敷做一个菜。他们也只能拿归去炒菜或熬鸡汤当佐料了。但即便当佐料,炒出来的菜或熬的汤也绝对比本来要鲜美很多。

恰好,现在本身的酥肉绿豆粉已经销量到顶了,是否能够考虑增加卖点、增加利润呢?

如果真的东西好吃,很多平时舍不得费钱的人,或许都会掏钱尝一尝的。

进级版的,则是河青蛙和三把菇熬的鸡汤售卖的绿豆粉,售价200元一碗。

但是,8月30号揭幕的湄谭县名优小吃评比活动倒是开放式的,并不是只要那些评委来吃。

如许,150碗高汤的配量就很伤害。

三把菇可不是每天有,也很难碰到有人卖的,他们天然不会让饶名扬将三把菇藏起来了。

但是,河青蛙和三把菇的代价都很高。如果用了河青蛙,又用三把菇的话,那饶名扬的本钱就会增加很多,利润太薄了。

“饶老板,必须分我一串,就200元!”

店里的门客一共有5人,他们将饶名扬团团围住,不让他进厨房。大师必然要饶名扬分一些出来,乃至有人想要脱手来抢了。

听到饶名扬说情愿分一部分出来,大师才略微沉着了一点,没有伸手去抢,却还是围着饶名扬,不让他出包抄圈。

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