麦芽浅笑着道:“你如许端去也没处所搁,等下我把炭炉子拎去。”这炭炉子个头小,上面铺上厚抹布,搁在大桌上,能够当酒精炉使。
看几个小娃眼馋嘴馋,李氏便用小碗一人夹了一块,先叫他们尝尝,成果一个个被辣的直叫喊。只要大头勉强吃了一块,可也给辣的不可,伸着舌头连漱了好几口冷水。
下午的时候,李元青扛着铁锹,挑着水桶,要去前面的荷塘翻菱角,还得挖莲藕。
想着要做些糯米藕给他们尝尝,但是此时做恐怕来不及,得比及晚餐一起吃了,不过但糯米得要先泡上。麦芽想着收缩泡制的时候,就用温水泡,而不是凉,比及将糯米泡开,就能填进藕孔里了。接下来的步调也不难,
李氏跟林氏从速去厨房给他们舀了热水,但是题目又来了,没处所洗啊,总不能全都在厨房洗,也不能在屋里洗,那还不得闹水患。还是林德寿点子多,就说拿两床大席子,在院子靠墙的一边围个沐浴间出来,他们又不消坐盆里洗,转头拿水瓢淋着洗就好了。
热腾腾,辣香扑鼻的干锅兔肉一上桌,再被热气一熏,全部院子都能闻到辣香味,叫人直流口水。
那豆腐也好吃,就是太烫了,黄年太心急,夹了块豆腐,只吹了几下就放进嘴里,成果给烫的嗷嗷叫。
菜园子离的不远,麦芽也闻声他们几人的说话,田氏那边的鹅的确很多,本来年初时,李氏腿还不是很好,她抓的鹅也都搁在老娘那边养着,固然她嫁出来了,可离的这么近,就是想分相互,也分不开,以是两家鹅是搁在一块养的,实在就即是麦芽只出了个鹅钱,其他的啥也没管没问。
宿世都会里卖的莲藕,又是用水泡,又是拿矾停止漂白。看着白白嫩嫩,色彩很都雅似的。实在不然,家里水塘自种的莲藕炒出来口感爽利,即便是老藕节,也不会吃出苦味来。
麦芽想了想也是,大头这两个字确切简朴的多,不像豹字笔划多,“弟弟写不好,你能够多教教他嘛,写多了也就会了。”
头一年的洋葱快完了,不过菜园里春上种下的洋葱要收成了。看着他们还没返来,抬返来的莲藕也不消洗,有淤泥裹才是最好的,淤泥能够在一定时候里,庇护莲藕不会被风干,也不易烂。
麦芽拿着铁勺,给他俩舀菜,乡间用饭的碗都是大个的,大口粗瓷碗,盛起饭来,最是实在。吃过午餐,李元青兄弟俩个坐在院子里谈天,李氏争着要洗碗,她现在走种腿不如何打弯了,只要不是天阴的太重,便不如何疼了。秦语堂也奉告她,比来的药,是活动,多活动,多活动,身材才气根上渐渐好起来。以是麦芽现在也不跟她抢活干,偶然恰当的熬炼比闲着没事干来的好。
这下子动静可大了,麦芽还没见过人起莲藕,因而也抱上牛牛,到水塘边凑热烈去。
黄氏也道:“他李婶,你就是不说,我也得请你,你瞧瞧我家这两个皮货,我真是被他俩缠急了,别说杀鹅了,就是喂鹅,都得乘他们睡着,要不然给他俩瞧见了,就得把鹅撵的到处跑,以是啊,我就想着干脆把鹅都杀算了,今后应当没和缓天了,要不把鹅腌咸一些,免得腌不好再给弄坏了。”
塘里的莲藕只挖了一半,可光是这一半也很多了,每家分了足足有十斤呢!林德寿发起说,莲藕一旦从塘里起出来,不能放的太久,就算不坏,也得风干了,不如比及快过年时,再把剩下的一半起掉,留着过正月的时候吃。
大头沉默了半晌才喃喃道:“没有纸。”
李元木吃过饭也没急着走,便也带上东西跟李元青一起去了屋后。厥后,李氏一想,那荷花长了半个水池都是,上面必定很多莲藕,光是他们家也吃不完,另有菱角。都说独乐乐,不如众乐乐。不如干脆叫上林德寿黄年他们一块来,另有林大姑家也要送些。大头领了号令,缓慢的往村里跑去。