麦芽想着把这鸭绒留下来,转头给李氏跟田氏一人做一件鸭绒背心,用鸭绒鹅绒做出来的棉衣,轻浮透气,又很保暖,但是在当代买来的羽绒服,有几件是真的,多数是把鸭子外层的大毛打碎,用来做添补物。牛牛就不消做了,小娃还是穿棉花的好,不然鸭绒从衣服内里飞出来,会很轻易让小娃呛到。
鸭子去了毛,还得从下方剖开肚子取出内脏,把内脏剥洗洁净,这一忙,就忙到了入夜。最后一步,就是腌了,却不是简简朴单的撒上盐就了事,而是得搓,把盐撒在鸭皮上,几次揉搓,如许能让盐粒充分吸附在鸭皮大要上。
李氏晓得她要做糯米藕,早挑了好几节大个的莲藕,两端都没破坏的,洗洁净了,给她拿厨房来,“除了这些,另有啥别的东西不?”
麦芽笑道:“没事,今晚做的多,充足他们吃的了。”她把切好的递给李氏端出去,又去切下一盘,想着郑玉跟她娘都没过来用饭,等会哥哥归去时,得带给她,便留了一节藕没切。剩下的全切了,整束装了好几盘呢!
“那你现在盛饭送畴昔吧,等我们吃完,那饭菜都该凉了,菜就在大锅里头,你本身拿东西装吧,我要喂牛牛用饭了,”麦芽朝还在玩耍的牛牛招手,一面让李元青他们也从速把沙锅端进堂屋的大桌,大头他们也饿了,可她现在顾不上,只得让李氏给他俩盛些饭。
李氏慌了神,晕头转向的就要去清算东西。在乡间,白叟过世是件大事,即便李元青他爹不在了,李太公也是李元青的爷爷,孙子去给爷爷送终,那也是天经地义的事,如果不去,该叫人计闲话了。
李氏也道:“小娃别捂那么多,如果把身子捂弱,可就不好带了。”
林德寿他们固然吃饱了,可对她们几个吃的藕也希奇,可叫林氏拦下了,说是归去再做给他吃,今儿做的没他们的份。
冬生笑着点头,“那里是,故乡睡着了,她便来不了,等会吃过了,我送些饭菜畴昔就成。”
晚餐是李元青烧的,他把大米淘洗入锅,可这早晨吃的菜,他却烧不好。只得去把麦芽换下来,让她去烧菜,他帮着李氏把剩下的活干完。
鸭子绒毛底下的那一层小毛,是最难拔的。翅膀上有很多藏在内里的粗毛管子,得用指甲掐着,才气一个一个拔出来。鸭屁股上的,也物难弄洁净。但这些还不算甚么,最难搞定的,是鸭脖子上的小毛毛,耐烦不敷的人,恨不得把它脖子剁了完事。
李氏笑着点头,“嗳,晓得了,转头我就把它搁在菜柜子里,你用完了,把盖子盖好,那香味也就不会跑出来了,等他们吃过晚餐走了,我再放归去。”
牛牛睡午觉去了,小故乡在院子里被暖暖的太阳一晒,也昏昏欲睡。郑玉便把他抱屋里,在牛牛的被子中间,又另铺了床被子,底下再铺上厚厚的两层棉尿布,制止他睡着时,再把被子尿湿了。
鸭子宰杀了,用开水烫一遍,这水温以及烫鸭子的时候得把握好,烫轻了,鸭毛不轻易拔掉,烫狠了,会把鸭皮烫坏,影响成品的美妙,也欠都雅了。这技术活还得李氏亲手操刀,她在厨房大锅里烧了一锅开水,一只一只烫过的,然后才拿到院子里,渐渐拔毛。
李氏一向就在厨房,也是第一个闻见香味的,“哎哟哟,这香味叫我闻了,也止不住要流口水呢,如果端到内里去,必定要被他们抢了。”
李氏听的心疼,以往李元木跟何秀过日子,老是关着大门,谁会晓得他在家里过的是如许的日子。可李氏又想到现在孤孤傲单的儿子,纵使何秀有各式的不是,做为老娘,她也不能劝分,退一万步说,另有两个小娃呢!何秀老不返来,也不是个事。