田氏穿戴草鞋,拿着根竹竿,把鹅赶出来放放。麦芽瞧她没有把鹅往屋赶,而是朝大门外赶,迷惑的问道:“娘,你咋把鹅往内里赶,小溪沟水大的很,别把鹅冲跑了。”
田氏接着鸡膀子,把鸡头跟鸡膀辫在一起,制止它没死透再扑腾,“去热一锅开水,我等会来烫鸡。”
并且哥哥过几年还得结婚,盖个标致的屋子,也是资产,免得叫人看不起。如果哥哥结婚以后都住了砖瓦房,又怎能把田氏一个留在土屋子里住,能住上大瓦房当然最好。
李氏边喝着汤,边听她说话,“如果然能买到砖,那可就太好了,你都不晓得,这几天我急的,我们两家屋子都漏雨,唉,这不盖新房也是不可了。”
随后,她又跑到菜园子,拔了些青菜叶,扔到鸡栏里。等一下,又扛上带把的竹网子。
盖上锅盖,麦芽新着围裙擦干了手,走到锅灶前面升火,不一会,田家的烟筒里,便冒出袅袅青烟,再过一会,就能闻见饭香飘出来,这是农家才有的味道,比起烧天然气、液化气来的切近原始气味。
乘着炖鸡肉的工夫,麦芽又去院里,重新摘的菜里,挑了十几个青辣另有大葱,去掉辣椒籽,洗洁净以后,拿进厨房切好备用,等会出锅的时候倒出来略微翻炒一下就成。
麦芽一边点头,一边蹲着掰卷心菜的菜叶,卷心菜已经开端包上了,得把最内里几层老叶子掰掉,掰下来的叶子能拿来喂猪,喂鸡,如许能减少菜根不需求营养支出,包管营养供应。
她做的蒸黄豆酱蒸青椒也很下饭,咸鱼就更不消说了,蒸出来的比油煎的外型要好的多,不轻易碎,味也浸的足。
吃午餐的时候,听林德寿说有了体例买砖,冬生跟元青两小我,这才有了笑容。
麦芽又想起种梨树的事,既然是春季要干的事,还是等屋子盖好再说,现在说了也不顶用。
麦芽已经去厨房端了碗猪肝汤出来,“婶,鸡肉现在能够不吃,但这汤你可得先喝了,这是猪肝汤,补血的。”
跟李氏谈好了设法,田氏就更不见外了,两人筹议着,等新房盖好,就能两个娃订婚,等过个一年半载的,等冬生也成了亲,再叫他们结婚也不迟。
固然田家不常常杀鸡,但田氏也是个无能的女人,家里这些活,她没一样不特长的。
不消等锅里的油热,便能够夹一块感猪油出来,锅里立即传出刺啦的声音,再拿锅铲按压猪油,直到练成一小团油渣,再下生姜。
前一段时候,她腌了些猪油。腌猪油也是这里人的风俗,之前没钱买,以是吃的奇怪。比来买猪下水多子,这猪油也是屠夫便宜卖给她家的。
家里不常常杀鸡,小鸡们也没啥防备,以是田氏很等闲的就抓到那只被啄很惨的小公鸡。
“芽子,拿把菜刀,再拿个小碗来,”田氏站在院子里喊到。
田氏一见他这反应,倒愣住了。
“芽子,也别抓的太紧,那亲膀子会淤血,”田氏又道。
麦芽想了想道:“哥,等通衢好走了,你跟元青哥去一趟县城,这回不但要定做旌旗,还得找门路买砖瓦,这门路是非找不成,屋子也是非盖不成,”她曾经也想到盖泥巴屋子,可转念又一想,既然盖都盖了,不如一次到位,免得今后想添钱再盖,也没那机遇。
麦芽小声的应了,闭着眼睛始终不敢看。
三人说走就走,林德寿随身还别把小刀,用来防身的,田氏要他们背个水囊,好走路喝水。林德寿直点头,说三个大男人,带啥水壶,渴了就着溪着喝一口就成。