首页 > 一品田园美食香 > 第70章 臭豆腐

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路上颠末二妞家门口时,瞧着她端着鸡食盆,站在门口喂鸡。

麦芽一眼就瞧见板车上码放整齐的青砖,现在这个年代,掺假造假的人还不是很我,乡民多数思惟比较的朴素,以是这青砖,也是实打合用上等的黏土烧制出来的,因为满是手工制作,外型没有模具压出来的一模一样。

麦芽肩上扛着竹网,一手拎了个小水桶,头也不回的答道:“我去小河边网些小鱼小虾返来,”她得给鸭子们加餐,叫它们多下些蛋。

麦芽欣喜道:“真的啊,是哪家卖的豆腐,娘,你奉告我,等下我本身去瞧瞧,”她还没见过真正的豆腐坊呢,她固然也会做豆腐脑,但比起做豆腐来,豆腐脑明显要简朴的多。

“你翻阿谁做啥,那是我筹办倒掉的,客岁春上腌的咸菜,腌的不好,咸菜都烂了,只剩一坛子咸菜水,盖子一开,臭味都能把人熏死!”

麦芽把竹篮子搁到井边,打了些水把篮子洗洁净,带着可惜的口气道:“如果能有豆腐就好了,搁在鱼汤里煮,汤好喝豆腐也好吃哩!”

麦芽对林大姑温婉的笑着道:“我想买些很薄的豆腐干,大抵有这么薄,”她比划出来,给林大姑看。

麦芽刚切好辣椒,门外就传来一阵车轱轳转动的声音。她猜想必然是哥哥他们返来了。

拿了盆出来,二妞密切的挽住的手,“走吧!”

“不急,渐渐拉就成,我怕我家小驴子顶不住呢,”麦芽心疼的摸摸小驴子。

“麦芽姐,你在那干吗呢?”

李氏刚来,没闻见那股子臭味,第一个夹起来,放在鼻子跟前闻了闻,“芽子啊,你这豆腐干子有点坏了吧,咱味道不一样哩?”

麦芽整整炸了一竹扁的锅巴,“二妞,别烧火了,把灶火熄了!”

“哦,是吗?咋如许快,我还觉得要到年底呢,哎,订婚都得干啥?要宴客用饭不?”

二妞跟林翠处在张望阶段,都没动筷子。

话虽如此,但这臭味倒是分歧的,说不出的诱人。

“哎,”二妞应道。拿起家边搁着的一块大木板抵在锅洞上,木板前面再用东西撑着,如许隔断了氛围,火天然就灭了。

“你要挖啥东西?”李元青问是问了,可也依着她的话,脱手挖。

炸锅巴很讲究火候,火大了,锅巴轻易焦糊,火小了炸不出酥脆的口感。

冬生跟元青有了林德寿的指导,盖屋子的事,也弄的七七八八。需求的木料跟竹子,林德寿亲身带他们上山去砍,期间又叫来了二妞她爹,黄年。

麦芽了然的笑了笑,这丫头,表面看上去,大大咧咧,可细心起来,倒也不粗心。

二妞熟门熟路的拉着麦芽走了出来,“林大姑,我们来买豆腐啦!”

光有砖还不敷,不过后山多的是树跟竹子。都要野生去砍,有他们两个在,这些事天然不消麦芽他们操心。

那股子酸臭味,熏的人直掉眼泪,田氏从速让到一边,捂着鼻子道:“行了,你就折腾吧,我去烧饭了。”

话是如许讲没错,可田氏哪能不担忧呢!也不知伸谢文远这小子,哪根筋搭错了,既然都分开了,再没干系了,又闹这一出干啥哩?

麦芽笑道:“其他都能喂虾子,但这戈美妙鱼可不能随便丢了,这鱼做汤,可鲜了。”

林翠手里端着装臭豆腐的盘子,端是端了,可还是不敢吃,一想刚才这东西是从臭咸菜坛里捞上来,那会还黑乎乎的,都不晓得生蛆没有,她就一点要吃的欲旺都没了。

她晓得今儿要炸臭豆腐,以是提早就炕了一锅锅巴。

麦芽听明白田氏话里的意义,只得点头,“那你待会再去问一下,看有没有那种压很薄的豆腐干,或者除了豆腐以外,他家另有没有其他豆腐类的东西。”

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