首页 > 一品田园美食香 > 第77章 炖老鳖

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李氏摆摆手,“我没事,就是坐的久了,腰都硬了,我们从速用饭,吃完了回家,我现在就想躺床上睡觉哩!”

能够乍从趴着改成竖着,不幸的老鳖猛的把头跟四只爪子都缩进壳里去了。

元青证明她的话,“婶子,这王八的确是好东西,之前我捡过几个,都卖给县城的药材铺,代价还挺贵的,他也就卖活的,或者晒干了泡药酒,总之,王八的确是好东西!”他也不会烧,每次捡返来以后,都直接卖给药材铺,换了钱,再买草药。

他让麦芽去厨房拿了刀,然后要把老鳖拿到小溪沟去清理,怕把院子里弄腥。

林虎欢蹦乱跳的走了,“我这就去跟我爹说。”

李氏也赞道:“是好吃,加了酸菜还能去些油腻,酸爽的很!”

乘着烧饭锅还没开,麦芽便拿了锅筏放出来,再把打匀的鸡蛋碗一并放出来。

麦芽瞧着他们的样,感喟道:“也不是我非要杀它,但这玩意对村长的病有好处,他身子太弱,如果万一病倒了,咱村可就群龙无首了,你们想想看,是一只鳖首要呢,还是老村长的身材首要,再说了,老鳖跟鱼不都一样吗?都能吃的,咱杀黄鳝不也一样吗?都是农家桌上的一道菜,有啥不好的呢,咱是背景吃山,靠水吃水。”

麦芽把大些换了小柴,让小锅里的菜渐渐炖着,来到院子里,帮着她们一块刮洗猪下水,“实在啊,这东西如果搁在夏季吃才好呢,能吃的辣出一身汗来,那身上暖烘烘的,才叫一个舒坦!”

田氏在院里扫地,闻声他嚷嚷,忙说道:“她在菜园呢,你干啥急成如许哩!”

这天傍晚,麦芽在菜园子拿根竹竿够扁豆,想着晒干今后,夏季拿来煎咸鱼吃。

麦芽回了院子,把装扁豆子篮子放下,换了草鞋,又拎了个水桶,都要筹办出门了,“我都去过好几次了,能有啥事,天热的时候,哥哥还教我泅水呢,小溪沟的水那样浅,都不到我大腿,有啥好怕的,你在家吧,我先去了。”说着话,她人就没影了,田氏想喊也喊不到。

麦芽看田氏对王八如许恶感,只怕是之前也折腾过,可惜没能下肚子吃。可抓都抓了,如果这会抛弃,岂不是很可惜。何况她还惦记取那位纪村长,如果晓得得了痨病的人,吃王八,那是再好不过。

春季暴雨垂垂多了,偶尔上午一场雨,到了下午天就晴了。

麦芽笑归笑,可这宰杀老鳖的活,却不敢干。

小桶里水未几,只够几鱼扑腾的,以是还不至于把老鳖淹死。

不过,这豆腐她先搁在锅里干炕,所谓干炕,就是锅里刷一层少量的油,再把豆腐切成片,贴在热锅上,炕成两面焦黄,但是得重视火候,如果炕糊了可不成,那样就不好吃了,最好能将两面炕出一层豆腐皮,有些焦脆,如许是最好吃的。

李元青已经在往院里搬砖,“下回叫麦芽别去收鱼了,我们返来的又不晚,不急这一时半晌。”

李氏叫她不消担忧,她家本年也种了很多,再说了,青豆能做卤菜的时候也就那么几天,过了日子,豆子就老了,只能晒干成黄豆。不过这大肠倒是能够尝尝,但是现在还不能做成锅子,却能够用卤。

田氏被她鬼哭狼嚎的叫声,震的耳朵发疼,忙从厨房走出来,“你乱嚷嚷啥,你娘耳朵没聋,”下一秒,她又瞥见麦芽浑身湿的,跟刚从水里捞上来似的,裤脚上面满是泥巴,她傻眼了,“哟,你这是咋啦,你掉水里啦?都叫你别去了,如果被水冲走,我看你咋找返来!”田氏话里有开打趣的成分,因为瞥见她小脸尽是笑容,也晓得没啥大事。

竹子编成的网,洞眼比较大,如答应以放生不敷规格的小鱼,只留下那些大的。麦芽把网子一翻过来,内里鲜明多出一只黑头黑脑的家伙,正划拉着四个爪子,尽力想从网子内里爬出去呢!

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