因着现在的季候,齐修选用是棉里雪峰山岳顶的冰水,虽是被称为冰水,皮肤触碰到也是冰冷非常,但这水倒是冒着暖和的热气,
“……”齐修,他如何不晓得他们的干系甚么时候能够同用一个勺子了?
别人或许感受不到,但是同为厨师,他非常清楚的感遭到了。
跟着齐修的这句话,席雪傻眼了,四周听到的人瞪大了眼,朱风护黑脸了,席夫人还没回神……
本来她是不筹算做这道菜品,不但是因为这道菜所需求破钞的时候很多,还是因为这场比赛真正的目标是考核,主如果为了看对方的厨艺。
咽下这一口后,席雪面不改色的说道:“凭咱两的干系,同用一个勺子有甚么干系?!”
话落,席夫人面庞庄严的拿出了筹办好了的面粉,插手少量的食用盐,在倒进六十五度的温热水开端和面,行动干脆利索,身上冒着簌簌杀气,心中嘲笑不已,臭小子,竟然敢占我乖女儿的便宜,这场比赛,看老娘不消气力碾压死你!
长命面也被称之为一根面,是她最特长的一道美食,制作工艺相称庞大,从和面到面下锅统共需求十几道工序!
她毫不客气的筹算祭出本身的绝招――长命面!
第一步,是和面,和面是拉面制作的根本,非常关头。
收到这个眼神,钱掌柜冷不丁的打了一个寒噤,赶紧用力的敲击了一下锣鼓,大喊一声:“比赛正式开端!”
“那就开端吧。”席夫人说着,眼神飘向了钱掌柜。
还不等他思虑个以是然出来,席雪脸颊上的红晕减退,嫣然一笑,毫不踌躇的再次舀起一口豆腐羹吃进了口中,用的勺子仍然是齐修阿谁。
不晓得为甚么,齐修总感觉这个明显很和顺的笑,却让贰内心发毛。
齐修面上不显,心中也有一些难堪,这个天下固然不像他之前阿谁天下的当代那么多端方,但也不差,还没有开放到男女供用了一个勺子还不惹人非议的境地。
不过贰心中固然有些吐槽,但却很名流的没有辩驳甚么。
至于要做甚么面,他早就已经想好了,他善于的是做拉面,想来想去还是中原十大面条之一的“兰州牛肉拉面”合适。
在明天他就采办了“兰州牛肉拉面”的食谱,还破钞了一个下午的时候练习谙练度。
第四百五十三章充满斗志的第二局
齐修天然是不晓得对方的设法,但是他感遭到了那股劈面扑来的熊熊战意!
世人想起他的驸马身份,又想起之前刚一见面人家女人就对他说的那句“好久不见,甚是驰念。”
分分钟,齐修就收成了四周一大堆看渣男一样的眼神。
算了就当是给人家女孩子一个面子吧,齐修心中冷静想道,在四周人奇特的目光下,他保持了沉默。
反倒是席夫人,对着齐修非常和顺的笑了笑,才回身走向了本身的灶台。
但这话就像是泼出去的水,底子没法收回,他也只能持续保持淡定,快速的思虑着如何突破现在的局面。
那劲道一看就非常的用力,用力的连桌子都在不竭震惊,仿佛下一秒就会受不住力道而四分五裂。
“咳咳,我们还是快点开端第二局吧!”赵飞上前两步,清咳道,筹算把这事含混畴昔。
其制作的五大步调不管从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都奇妙地应用了所含成分的物理机能,即面筋蛋白质的延长性和弹性。
灰粉是由五级灰藤枝磨出来的粉末,加进面里,不但使面有了一种特别的香味,并且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲,能进步面团中面筋的天生率和质量。
实在他说完就有些烦恼了,不管如何,这个时候当作不晓得蒙混过关反而更好,就这么大大咧咧的说出来,只会徒增难堪。