之前在喧华的后厨倒是没甚么感受,来到大厅里,苏斐才感遭到了这里热烈的场面,全部大厅每张桌子上都坐上了人,在他们面前的,天然就是酒保们刚刚才发下去的试吃品。
当评委们一个个将吃完的碗放上柜台的时候,迈斯也是深深吸了一口气,他走到苏斐面前,微微低头说道:“恭喜你,你赢了。”
猪肉挑选的是肥瘦相间的部分,颠末端热油的煎炸变得酥口非常,带着皮的那一小块,咬起来绝对是一种极致的享用!
不过,固然苏斐也感觉千味饼味道不错,但终究的成果还是宣布了苏斐是此次比试的胜者,看了眼柜台上面,除了零散两三个碟子以外,全都是苏斐用来盛装米饭的圆木碗。
固然苏斐不能做出任何表示,表示哪一种是他做的,但安娜和妮可两人但是见到过他买回了猪肉,如果她俩也是评委,苏菲的票数天然会多出两票。
这类吃法……恐怕是比及下肚都没法咀嚼到食品真正的味道吧。
“飘香红烧肉。”苏斐答道。
本来苏斐还觉得安娜和妮可也会参与试吃,可没想到她们坐在一边无法地朝苏斐摇了点头,妮可还满脸恋慕地看着那些试吃的评委,抿了抿嘴唇,才让口水没有流出来。
苏斐一眼扫畴昔,在坐试吃评委们固然不管是先吃哪一种,都是一副惊奇的神采,毕竟就算是迈斯的千味饼,必定也不是普通的菜肴能够对比的,但是,苏斐重视到的是,当这些人在拿起盛着米饭和红烧肉的碗时,透暴露来的神采却并不但是惊奇。
也就是在苏斐将米饭一碗一碗装好以后,迈斯的百味饼也从烤箱里出来了,在烤箱的门翻开的那一瞬,苏斐闻到了浓烈的香味,由面饼、奶香、蔬菜、鹿肉稠浊在一起的香味也绝对能够勾起人的食欲。
幸亏大多数人都是有评委经历的,毕竟这个镇子每天都有这类比试,固然每次比试都需求列队才气够有幸吃到两位大厨的作品,但次数多了,他们几近每小我都当过好几次如许的评委,特别是在拉斐尔镇久住的那些人,就是冲着能够常常咀嚼到来自王国各地厨师技术而来的。
只见迈斯走到柜台前面,非常慎重地取出了一块木牌,将木牌递给了苏斐。
这块木牌上除了刻有拉斐尔的名字以外,倒也没有其他的标记,苏斐直接将木牌接了过来,这时候,旅店里顿时发作出了惊雷般的呼声。
淋在珍珠籽上的汤汁让米粒的滋味升华,汤汁中的微甜以及咸味,另有浓烈的肉香,让统统的味道在嘴里炸开。
苏斐这时候也尝到了他们各自专门为敌手筹办的一份,苏斐咬下一口千味饼,苏斐发明,在每一层面层之间竟然都有着新奇的果酱连接,再加上最上面奶酪和鲜奶异化再嵌入了鹿肉以及蔬菜的主料层,绝对当得上千味饼这个名字。
苏斐看着迈斯把偌大的百味饼一块块切好,苏斐不测埠发明,迈斯所做的这块“披萨”竟然像是一个同心圆形状,除了最内里有一圈卷起来的面饼边外,在中间的位置另有着一圈,这一圈凸起的,略带焦黄的面饼圈将整块披萨分红里外两部分。
四位酒保别离在本技艺中的盘子里放上五份红烧肉以及五份千味饼,他们将给每一个参与试吃的评委各奉上一份,等他们咀嚼完后,就将本身感觉更加甘旨的那一份的盘子或者碗放到柜台上。
“你的作品,是百味饼吧。”苏斐说道。
再加上那一块裹挟着红汁的猪肉,嗯……这是猪肉吧?猪肉如何能够会如此甘旨!