卡门解释完，管家前来禀报，午餐已经筹办结束，卡门和福伯神开端用餐，午餐非常丰厚，有鹅肝，，烤鱼烤全羊，各种生果，吃的福伯神胃口大开，大喊人族会享用。
“领主只要保护本身的统治就行，这些琐事直接交给上面人就行，不必不时勤为，自在人打理统统，并且这些都是上一代领主 留下的白叟，克里斯底子不消做任何事情，这才导致了克里斯外向的脾气，并且他们也不是事事都管，他们有本身的职责，”。
来到领地，卡门细心考查了本身的领地，发觉为了拉拢本身，奥斯顿可真舍得下本钱，将近本来领地的三倍大小，庄园的地盘除了可耕地以外，有林地和草地，当然这些还带开辟。
当然，采邑官能够享用一些其他村民没法获得好处，如能够享用补助、能够把本身的马放在庄园主的牧场里，在歉收季候还能够和庄园主共餐。
“采邑官是庄园里另一个首要人物，他和管家分歧，他本身就是村民中的一员，他和村民住在一起，普通采邑官是村民推举出来的，他同很多村民能够另有亲戚干系，在村民中有必然影响，当然他住的屋子能够比别的村民都好，但他仍然与村民为邻。采邑官直接同村民打交道，他必须亲身下地去监督村民干活，他还要卖力监督庄园仆人的劳动，同时也卖力维修和保养庄园中的修建、设备并顾问庄园主的牲口”。
“这个答应吧，我没定见”。以卡门的身份，甚么样的女人得不到，何必在乎一个村姑，之以是踌躇不过是猎奇罢了。
农奴是庄园里的根基劳动者，别的另有仆从和自在民。农奴固然是地盘不成豆割的一部分，他和他的家庭在名义上属于庄园主统统，但是他们在人身上是自在人，他们能够娶妻生子，建立家庭，他们的孩子也属于本身，具有的房屋也能够传给后代。
宴会结束，卡门以及福伯神便开端搬家领地的过程，公爵送给的处所，卡门前去看了，位置几位不错，那里是能够建一个庄园，如果操纵恰当，完整能够建成三个，卡门去了市政厅领了新领地的地契。
当时的耕耘体例实施三圃制，即把耕地分为三块，一块为春耕地，一块为秋耕地，一块为荒废地，三块地盘瓜代莳植，这限于现在的出产力，卡门也不想过于干与。
“他们这些人仿佛甚么都管，领主不就甚么事都不消做了”，福伯神猎奇的问道。
当然，卡门庄园里的人们即便在糊口前提极差的环境下，只要有能够，卡门也为他们筹办了一些文娱，如农闲时上集市上与熟人聚聚，或者在教堂插手新的婚礼或浸礼，当时的教堂能够是最超卓的大众文明场合，那边的唱诗班在风琴、管琴等乐器的伴奏下合唱或诗朗颂。在田间歇息时，人们还用木头、皮革制成的各种百般的球玩。
除了农奴以外，庄园里另有仆从和贫困的自在民。仆从能够被庄园主买卖，但仆从的数量很少，他们大多为庄园主做家务活。在经济上，庄园美满是一种自给自足的经济体。庄园的首要事情是农业，同时也有手产业，有木工、铁匠，庄园本身酿造啤酒，有本身的磨坊和面包师，总之，庄园出产了人们平常糊口所需求的绝大部分产品。