一听如此,小厮立即变得蹑手蹑脚:“哦!晓得了许嬷嬷!”
穗穗已经毫不客气地吃起了素黄雀,季鸿也咬开一个,金黄的腐皮里别有六合,香蕈鲜,菰手脆,萝卜艳,杂上碎碎的核桃,让人连筷子上沾的酱汁都想舔出来。
畴前堂映照出去的日光非常晃眼,季鸿眯起眼睛,视野渐渐凝集在背光跑来的少年身上,鼻息间模糊闻到甜豆沙的味道,倒是叫人分不清这味道究竟是从糖饺上传来的,还是从少年手上传来的了。
季鸿擦动手指,有些迷惑:“为何不吃了?”
穗穗把核桃咽进了肚里,这才又惊骇起季鸿来,摇点头小声道:“给小年哥哥留着。他早上醒了到现在,还没吃过东西呢……”
补到某页,季鸿嘴角的弧度垂垂地凝固下来,心中疑道, 二哥季延的诗作怎会也在这上头?
他端着这道素黄雀出去,还烹了壶清爽除烦的薄荷沁饮,就是绿茶与薄荷、花蜜冲调出来的茶饮子。
季鸿撩开隔帘,便看到一盆修剪缠|绕得似圆球般的藤草,草球上零零散散地点缀着十数朵或红或白的小花,朵朵状若明星,映托得中间抱花而笑的少年也如天上辰星般刺眼。
打好结的小黄雀还要在油锅中正反煎一遍,煎至金黄灿灿好像黄雀腹羽,最后还要有一道工序,将之前包馅剩下的菜丝再入锅以酱微炖,汤汁一滚,就把煎好的素黄雀放出来焖上少时,等汤汁收浓,淋上麻油,就是时候盛出来装盘了。
余锦年拉扯着他坐下:“你尝尝。”
就如同那日给了马车中的花娘几颗果脯般,他也抓了一碟瓜子核桃、一碟冬瓜糖与蜜橘皮,筹算送给季鸿打零嘴。
要说长得都雅的人就是有特权呢,少年亮晶晶的眼睛微微一皱便总感受透着些不幸,非常惹人垂怜,花贩心中一摄,顿时摆荡道:“好好好,看在你这碗神仙粥的份上,再便宜五文钱给你!”
余锦年笑起来:“天然。”
余锦年:“嗯?”
或许美食真的有如许奇异的魅力也说不定呢,想及此,便又感觉这碟果仁怕是远不敷抵消男民气里的不高兴,这思考间一回身,穗穗不知甚么时候跟过来了,他就偷了个懒儿,用两张薄脆饼做钓饵,哄得穗穗先把果仁碟给季鸿捎去。
“可另有那里不舒畅?头疼,胸闷,口恶?”余锦年将羹碗推畴昔,又道,“吃点山药羹吧,和缓胃气。你如果喜好甜些,我另有之前酿的枣花蜜。”
余锦年:“……???”
余锦年砍价目标达成,便对劲地抱着盆花儿趴在桌上,边看他们打闹边悄悄地笑。
素黄雀之素,即申明这并非是真黄雀,而是道假荤,乃是用切好的菜丝入锅,下酱油、白糖、精盐略炒调味,盛出作馅心。以后余锦年就将腐皮切方,以腐皮角开端斜卷入混上核桃仁的菜丝馅,卷生长条,又手脚谙练地把腐卷拦腰打出一个结,便做出一只“小黄雀”来了。
“说是粥,实在也是药罢。”季鸿眉心悄悄一皱,“你还懂医理?”
他一时愣着,倏忽从身边卷帘底下窜畴昔个小东西,直扑进少年怀里。
余锦年听了一笑,不置可否。
那三两门客听了,非常不平:“你倒成仙了,也叫我们沾沾仙气儿啊!”又转头对余锦年恳求道,“好小年哥儿,也给我们做两道呗?”
乌黑的粥,鲜红的枣,洒金的桂花,舀一勺入口,即便没有枣花蜜,熔化在喉舌间的气味也充足甜糯,勾出了季鸿沉寂好久的胃口。待余锦年跑回厨房拿来枣花蜜时,惊奇地看到男人已经将那一整碗山药羹给喝完了,连碟中的金鱼糖饺也吃掉了好几只。