余锦年暖和地笑笑:“就是说呀,这个花骨朵儿那么的小,如何能盛得下这么多的香?”
穗穗咯咯地拍动手笑:“好呀好呀,给娘也尝尝!”
余锦年本身也忍不住去一看究竟,领着穗穗拐进了燕子后巷:“好,听穗穗的,去看看。”
难不成,此人是财神爷下凡不成?
季鸿目光微垂,半晌才看向少年,“嗯”了一声:“不错。”
两人听着看着,也不由放慢了脚步,闲逛悠走到了郑家门前。
吴婶娘家吃席的人说多未几,说少也很多,四张四方木桌正恰好好坐满,每桌上各一道白斩鸡并红烧土豆鸡块,一道酱烧猪肘,一碟炸鱼,别的另有酸辣银牙、蒜蓉烧茄,和其他七七八八的家常菜色,还蒸了两屉白白胖胖的大馒头,虽没有多大场面,但却满满铛铛摆了一桌子,让人看着就满足。
余锦年皱着眉将菜盛出来,踌躇着要不要畴昔,又唯恐畴昔了再被人抱着跟号丧似的哭。所幸季鸿深知贰心中所想,淡淡地开口:“讲。”
“这有甚么不可的?”余锦年笑了笑,摆布他闲来无事,店里也没几小我,张口便应下了,又叫郑瑜回家里等着,顺道多哄哄母亲,这边菜做好了,他自会拿食盒装了给送家里去。
不大会儿,帘幔一动,那几粒果脯就被扫了出来,模糊传出剥糖纸的声音,又过了一会,里头压着微微颤|抖的声音笑着回了句:“嗯,很甜……多谢小哥。”
二娘和穗穗都不吃凉瓜,做酱又用不上,他正愁这两根好凉瓜如何措置,这不,郑瑜就撞上门了。
他说罢,便舀出一勺烫嘴的鸡汤来,又高又快地浇进打了鸡蛋的碗中,刹时蛋液被热鸡汤冲开,黄澄澄地浮上来。上一世他跟着养父在故乡住过几年,常常在街头早餐摊儿上喝一碗糁汤,配上小笼包,真是甘旨非常。
待何大利诉完这一番苦,余锦年倒是听懂了:“何徒弟,你是想我去给贵公子做些吃食?”
季鸿一顿,便又持续将手巾一角覆在余锦年脸上,一点点擦去了他脸颊上的炉灰。少年一向不安地眨动着双眼,纤细的睫毛如蝶翼般,在季鸿内心扇出小小的旋涡,他借着给人擦脸的机遇,偷偷摸了一下,那双小胡蝶扑的一下阖起来,紧紧地趴在那儿不动了。
“也罢。那边台子上有两罐婶娘腌好的坛辣子,你待会走时别忘了带上。”吴婶娘也不勉强,又听外头自家男人叫唤着再弄点酒水,忙从袖中取出银两交于余锦年,紧接着回到席上接待去了。
余锦年扭头:“那、那就走吧!”说着闷头朝前,哐嚓被厨房的门框给绊了一跤。
“要的要的。”郑瑜忙说,“我娘在气头上,说不管我和我爹的晌午餐,叫我本身来你这儿吃面。前次我爹来你这多压了些钱,你就从那边头扣罢。”
接下来就是把拌好了的肉馅塞到凉瓜壳里头,两端堵严实了以后,还得放到旺火的灶上去蒸约莫一盏茶多的时候,凑这个空,余锦年又用豉汁、香油和糖做了个薄芡。没一会,这边凉瓜也蒸熟出笼了,他先切了一小片下来试吃了一下,感觉非常爽口,便点点头将剩下的都均匀地切成寸宽,装盘,薄汁勾芡,便大功胜利了。
因街上看热烈的人多了,站累了出去吃口面的人也就多了起来,余锦年还没比及看新郎官骑着高头大马出来,就不得已悻悻地窝回后厨上面去了。
有钱不赚是傻子,且余锦年确切技痒,想去看看那位传闻犯了“不治之症”的何二田,因而点头应允下来:“好的呀。不过我做菜有样端方,得先看看吃菜的人