他把火停了，鸡则留在锅中焖上，便出去取季鸿洗好的菜。
季鸿被扑得向后一踉跄，甚是无法地把手里东西伸出来――是一对染了红点的喜花生。
余锦年“虔诚”地跟人一起崇拜了两句，便直奔道长地点的东屋而去。
道长身形随之必然，以后才渐渐收回拂尘，阖目摆手，缓缓说道：“好了，此符你拿归去，烧融于水后每日分三次与你儿服下，便可除污去秽，保你儿安康。”
“你如何来了，我正向道长借――”
这些鸡都是自家散养的土鸡，肥嫩却不肥腻，肉质看来还不错。而所谓三吃，便是一只鸡做出三种吃法，至因而哪三种却没有牢固的路数，则要看作菜的人的表情了。因为外头的都是些做惯了粗活的匠人，对食品的要求不比县城中人详确，更多是寻求腹中的饱涨感，余锦年的设法是一半白斩一半红烧，而剩下鸡头鸡爪及大骨架则持续炖汤。
他仿佛听到了蔬菜们的哀嚎：杀父之仇莫过于此了！
两人扳谈甚欢，却无人重视到门外又来了一人。
余锦年忙点点头，干起闲事：“这些菜只需求把内里枯黄的、蔫了的叶子摘掉就好，并且把它们在水里泡一会儿，上头的泥土就会疏松开来，再洗就轻易多了……”
这里人总有千奇百怪的端方，如许做席面之前，普通是需求由掌厨徒弟列一张菜品清单，先与仆人家过目，以防菜色中有甚么主家忌讳的东西，有很多农户家实在是不识字的，则由掌厨口头传达，但清单还是要有一个的，为走个过场罢了。
男人连连拜谢，又将一锭不小的银子供到桌上：“多谢道长，多谢道长！”
灶里头已经燃上了火，中间木盆里摆着清理好的整鸡与猪肉，余锦年蹲下来将鸡与肉提起来检察了一番，确认都是新宰杀的鲜物。刚才在院中他察看了一下，角落里有大抵三四张叠起来的木桌，想应是早晨待匠用的，这每张桌上总得菜品划一，有荤有素才行。
余锦年看他手舞足蹈了一阵，又忽地靠近过来，瞪着极大的眼睛问道：“小兄弟，你可情愿入我师门，去往灵山宝峰，学习无上道法，离开这精神凡胎？”
“……”余锦年无语了半晌，刚想开口。
只可惜此中一颗已经被不谨慎捏碎了。
中间的吴婶娘也欢畅得喜笑容开，她这一转头，瞧见余锦年二人，忙号召他俩出去：“正抛梁呢，快来快来！”
季鸿错愕地含着一颗花生，跟着余锦年背面走进了厨间地点的西屋。
此时梁上的匠人晃了晃怀里的簸箩，簸箩里头是些糖果子、喜花生、糍粑、馒头之类的，便是即将倾抛的喜果了，都是意味吉利快意的东西，那匠人抓起一把往下抛来，笑容满面地喊着吉利话：“来咯！先抛一个金银满箱！”
问了人，都说这位道长是有真本领的，画符祛邪、捉鬼定宅、收场做醮，样样精通，且云游四方归期不定，这日吴婶娘家的能将他请来，是沾了大福缘的机遇。
重新洗完了菜，余锦年把菜捧进厨房，也不敢再给季鸿安排甚么有技术含量的活儿了。因为瞧见季鸿洗个菜，把鞋都洗湿了，因而叫他坐在灶边一边烤火，一边挑豆子。
如此跑到吴婶娘新宅前，这新宅位置很好，不远处就有四周沥河的分支流过，远远就见院子里头已经来了很多人，正热热烈闹地起哄。一个方脸的匠人正高坐在梁上，裸着一条肌肉攒生的健壮臂膀，面前捧着一只大簸箩，扯着嗓子朝底下喊：“要富还是要贵啊？”
从男人看似安静的话音里，余锦年竟听出了几分失落，他昂首看了看季鸿，俄然想到了本身第一次下厨的场景，不由笑起来。