季鸿因身材不好,被迫留在家里看店,他站在柜台后等了好久,远远瞥见少年抱着一堆木头返来,忙迎出去,接过两根:“这是做甚么?手都磨破了。”
他闻到一股分歧于面馆的清雅香味,向后一看,果不其然挽救他的恰是季鸿,他朝男人抱怨:“没想到有这么多人,可挤死我了!”
“你如果能看出它是好东西,还用得着在这破店当伴计?”小公子挑起眉梢,仿佛一副纨绔后辈的模样,斜着眼睛去瞄季美人,“美人如果缺银钱,便去城东姜府找我,我定不会虐待了美人的。”
先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉,盛在一个海碗里,插手新奇牛|乳|和油――这油须得用没有香味的籽油豆油之类,如果用的花生榨油则自带香气,反而使月团本身味道不佳――将两个碗的水面搅拌均匀,过筛滤滓,静置一炷香,然后上锅边蒸边搅,制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候,他又炒了一碗手粉,这是用来洒在手上案上制止黏面的。
世人谈笑一阵,便有几个已经掏钱出来,筹办就在一碗面馆这儿订月团了,也有一些新客见余锦年店小陈旧,并不信赖他的技术,更情愿去买大酒楼食肆做的招牌月团。
“吃甚么。”季鸿八尺身长,站在小公子面前好像一堵高墙,垂首冷目,更是看得民气里发寒。
“甚么?”季鸿坐在床上,翻着本日的帐本,头发湿漉漉地披在肩头。
“……”不,是非常眼熟。
“诶?”他俄然重视到诗集仿佛有些分歧了,“这几页之前不是都看不清了吗,如何俄然又有了字?”见补全的那几页俱是青鸾公子的诗,余锦年恍悟:“本来你也是青鸾公子的诗迷?”
“哟,这东西真风趣儿,赶明儿在我家糖铺子前头也立个!”
季鸿两臂一张,将少年环出去,换了个清净的处所站着,然后抬手看似天然地摸了摸少年的头发,低声道:“谨慎点。”
“不晓得啊,仿佛是那边买卖出了岔子,以是提早回府了。”
季鸿:……该不该奉告他呢。
小公子这才扭头去看,公然墙上挂了一圈小木牌,上面写着些诸如炒银牙、烧茄、凉拌藕之类的平常菜色,与面前的美人比起来,的确是粗鄙得难以入目了,他非常不屑地嗤了一声:“就这?”他盯着季鸿看了好几眼,内心一热,问道:“你叫甚么?”
季鸿冷言:“墙上挂着。”
季鸿看着那诗,感觉有些眼熟。
小公子被吓了一瞬,很快就被面前男人的边幅吸引去了,一时惊为天人,语塞道:“你,你这里有甚么?”
姜秉仁走了没多久,穗穗就跑出来,扯了扯他的衣角,又指指后厨。
余锦年见季鸿来了,端起个瓷盘号召道:“你来啦,快尝尝好不好吃?”
月夕日前后家家都在制作月饼,有自吃的、售卖的,烤制月饼的香味能绕得满城两圈不散,余锦年虽也能做些所谓的摄生保健的月饼馅儿来,但代价定是会贵上去,或许会有些富人感觉希奇,买一两个来尝尝,倒不如薄利多销来的赚。
季鸿闻声看了一眼,是个穿着鲜丽的小公子,因刚才那会儿人多,也没重视到他是甚么时候出去的,身边还带着两个家仆,并且在中秋如许的天还在摇扇子,好一副大族做派。
他平常喜好的不管男女,都是些绵软可儿的小黄莺,还没碰过冷韵冰胎的人儿,如许一看,季鸿更是如仙子下凡,高慢清冷惹民气动,顿时感觉把之前那些莺莺燕燕全拿出来,也比不上一个季鸿耐看。
季鸿正不知他买了这白善土有何用,就看余锦年挑出一块小的来,直接在木板上画起画儿。