余锦年想到昨夜玩得那么晚，季鸿只穿了件石青单袍四周行走，还陪他在石桥上吹风，没有返来当即病倒，还能对峙到夙起做账，的确就是打动夏朝好账房。
将蛋打散，插手一匙糖末，便用木筷打拌蛋液，这时有一个需求的关头，就是蛋液必然要往一个方向去打，速率要快而均匀，筷与瓷碗会收回哒哒哒的清脆声音，如果蛋液打得淡薄狼藉，则会严峻影响口感。
仿佛又有滚滚不断之势，余锦年从速推让：“这如何行？”
用时可按照口味，在爽弹嫩滑的蛋羹上面撒些果仁小片，亦或者是新奇果丁，如果嗜甜，还能缀入蜂蜜或藐小果脯，最首要的是如此蒸出来的蛋口感细致，乳香浓烈，入口即化。
待水烧开，便在沸锅上置蒸屉，将拌好的牛|乳|蛋液装进碗中，以小薄瓷盘稍稍掩上碗口，放进屉里中火蒸一刻钟。
季鸿被盯得缩回击，从案前起家：“你写罢，我去提盏热水。”
“……何徒弟？”余锦年惊奇道，忙与他打号召，“出去坐。”
季美人有着美人惯有的弊端——体寒，除了夜里睡觉时能捂得和缓一点，常日都是冒着冷气儿的，都说美人如玉，他倒真是跟玉一样润而不温了，以是余锦大哥在内心吐槽他是冰块精。好端端的冰块如果俄然升温了，那铁定只要一种能够。
季鸿看他手忙脚乱地收拢案上的闲碎东西，便知他是为了甚么，但是那些歪歪扭扭的大字他早就见地过了，此时才想起来讳饰，岂不是太晚，因而安静隧道：“写得挺好。”
见少年的手就放在床边，季鸿从被子里也伸出只玉白的手来，食指成心偶然地磋磨着他的虎口，余锦年吃惊地缩归去了，季鸿才抿唇道：“是来谢你……真有点名医的模样了。”
季鸿微微骇怪道：“这……为何是甜的？”
看他瞧得当真，季鸿问：“想学字？”
他觉得房中没人，冷不丁闻声说话声，差点从榻上滚下来。
身周是堆的丰富软和的棉被，被里尚且是和缓的，另有少年人未散去的体温，季鸿倚着迎枕，身骨完整闲适下来，才感遭到肢体的怠倦和模糊的酸楚疼痛。
季鸿道：“无妨，风俗了。”
少年一愣，奇特地眨眼：“蛋羹当然是甜的啊。”
好家伙，一个吃甜蛋羹的人，和一个吃咸蛋羹的人，还如何做朋友？
余锦年纯熟地与他诊治，问诊看舌，舌色是淡的，舌面上又凝有薄薄一层白苔。他观得当真，眉头也悄悄地锁起，季鸿不好打搅，被翻来覆去地察看脉象，左手诊罢换右手，寸关尺各个细心。
第二十一章——蛋羹
本来与人看病另有谢医礼可收？真是天大的功德！余锦年瞎嘀咕着，将东西放在洁净的空盆里，且切下一块肉骨相连之处，筹办晌午做菜时用，将肉骨用油盐酱腌渍好，他才想起季鸿要的蛋羹都忘了做，又从速净过手，把热水坐上炉灶，敏捷去搅蛋液。
公然余锦年没有抽脱手，季鸿被裹上了一层外氅，余锦年又催他上|床：“真是小瞧你了，竟然如许弱。”
他生来体弱，本来就少了很多旁人该有的兴趣，而自二哥出事今后，他的状况更是大不如之前，常常是病的时候多，好的时候少。但即便是病了，也不会有甚么特别的虐待，婆子小厮按例有条不紊地请医延药，没甚么可慌乱的，大师都风俗了，也都晓得，康和院的冷僻不是它的小主子随便生一场病、流几滴血，就能轻松热烈起来的。
余锦年拗不过他们爷俩，只好将沉甸甸的肉骨蹄髈接了过来。
醒来时，倒没闻声后窗底下的鸡鸣, 也没见有人急火燎燎地催他上菜, 最首要的是，中间也没人与他争抢床面了，他终究能四仰八叉地躺着，再舒畅地伸个懒腰。等把本身晾舒坦了，才抬开端四周乱看。