余锦年难过地推开门,就闻到一股别样的暗香,前堂一如既往的热热烈闹,碗筷交叉之声络绎不断。他诧异地跑到前面去,发明本日来吃朝食的人竟比昔日还多了很多,每人的面前都有一碗香喷喷的米粥。
还觉得是甚么了不得的大事,原只是立冢祭拜,余锦年忙安慰了两句,承诺下来:“雪俏女人如果信我,我帮女人便是,但就算是请阴阳先生给物色一块风水宝地,也委合用不上这么多的银钱。”
两人异口同声。
“咳咳……”余锦年好险呛到,他说甚么,一起去逛窑|子?
二人回到厨房,余锦年部下揉着面团,一会儿看一眼季鸿在干甚么,话说返来,清欢确切挺标致的,再过两年伸开了定是个美人。他看季鸿仿佛也很心不在焉,难不成也在想阿谁清欢小娘子?终究忍不住道:“阿谁……”
季鸿:“……”
莲蓉是余锦年的特长馅,是取个大饱|满的白莲子,剔除苦芯,以净水久煮,至莲子肉软烂时,捞出用石臼碾碎成泥,几次过筛,以后插手蜜糖、桂花和籽油,再撒入一小匙盐粒――正所谓“盐能引甜”,甜莲蓉里插手一点点盐,能够丰富口感,使莲蓉味道更加醇和――然后便是将搅拌好的馅料泥用小火慢炒,直到馅料干湿合宜,便能用来捏团了。
这碗茗粥温得刚好入口,虽熬得有些不尽如人意,水多米少,入口不敷稠滑,但就季鸿的程度来讲已经是感天动地了,余锦年缓慢喝完,点头道:“这个好喝,今后能够插手我们家的豪华套餐里了!”
可余锦年还是想低了,当雪俏翻开钱囊时,他惊得张了张嘴――竟是一小兜金银混珠!银多金少,满满铛铛,但仅是如此,就已经是余锦年所见过的最值钱的东西了。
不过这是后话了,当下要务,是先将何家的药膳做好。
季鸿迷惑半晌,俄然恍悟,掐了颗葡萄喂余锦年嘴里,眼中色彩微浓:“没人要去。”
“诶呀,不美意义的呀。”那妇人低头笑了下,笑得那叫一个温婉贤淑,才伸手去接钱。
“二位真是风趣。”清欢噗嗤一笑,将步摇重新插转头发,取出银子递给余锦年,“只是谈笑,年哥儿莫往内心去。”
余锦年晃晃脑袋,赶出这类奇特的设法,他一边洗着薏米和山药,将方才出门听来的别致事说给季鸿听:“话说我本日去平康药坊买药材,刚好碰到县令府里的两个大丫环也去抓药,她们说……唔,这颗有点酸,中间阿谁,阿谁紫的好吃……”
“豪华套餐?”季鸿不是很明白,但少年喜好喝就好。
“不要!”
他展开眼,没看到同床共枕的季鸿, 却瞥见本身枕边有一小把不晓得那里来的红花生, 各个儿染成鲜艳喜庆的色彩,他睡眼惺忪,迷蒙着揉了揉脸,俄然诧异地抓起这把花生, 蹬上鞋子就往外跑。
余锦年忙站起来:“女人直说便是。”
季鸿道:“茗粥。”
第二道药膳叫“水晶桃儿”,是用一斤核桃仁,放在饭甑里蒸熟,然后碾碎与柿霜饼同蒸,待柿霜融入核仁当中,便可取出晾凉食用,可补肺益肾,金水相生。
余锦年僵住半晌,实在是没勇气吐季鸿手里,因而喉咙一滚,硬生生将籽吞下去了,干巴巴笑道:“算了,也能够吃的,美容养颜……”
夭寿了,冰块真的成精了,都会调戏人了!
小娘是信安县人的风俗叫法,指得是北里里那些尚未开脸的小妓们,她们常常会跟在当红的妓子身边学习琴棋书画,以及床笫之间那些事儿,待到了时候才会正式挂牌,出阑接客,因为年纪尚轻,以是常被信安县人称作小娘。