小公子低头一看，竟是块抹布：“你――！”
小丫头手巧，揉的团子都普通大，非常让余锦年放心。
信安县的酒楼大多已经将门面补葺装潢, 另有在自家门前扎了彩绸的, 打眼望去, 一整条街上都焕然一新, 连过路行人的脸上都弥漫着欢乐的笑容。
“哎呀！这桌上怎另有蚂蚁！不会锅里也有甚么不洁净的东西吧？”
前头有季鸿照顾着，余锦年本身却也忙不过来，便把穗穗也提了出去，帮他揉面团和馅团。
季鸿冷言：“墙上挂着。”
除了清欢小娘子点名要的莲蓉馅儿，余锦年还做了很多其他馅料，甜的有红绿二色细沙馅，粉粉娇娇玫瑰馅，以及枣蓉、紫薯、黑麻，另有大夏朝人最爱吃而余锦年恨不能将之踢出月饼界的五仁馅儿。另有咸的两款肉松馅和火腿馅，细细数来竟有9、十种。
先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉，盛在一个海碗里，插手新奇牛|乳|和油――这油须得用没有香味的籽油豆油之类，如果用的花生榨油则自带香气，反而使月团本身味道不佳――将两个碗的水面搅拌均匀，过筛滤滓，静置一炷香，然后上锅边蒸边搅，制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候，他又炒了一碗手粉，这是用来洒在手上案上制止黏面的。
小公子这才扭头去看，公然墙上挂了一圈小木牌，上面写着些诸如炒银牙、烧茄、凉拌藕之类的平常菜色，与面前的美人比起来，的确是粗鄙得难以入目了，他非常不屑地嗤了一声：“就这？”他盯着季鸿看了好几眼，内心一热，问道：“你叫甚么？”
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他平常喜好的不管男女，都是些绵软可儿的小黄莺，还没碰过冷韵冰胎的人儿，如许一看，季鸿更是如仙子下凡，高慢清冷惹民气动，顿时感觉把之前那些莺莺燕燕全拿出来，也比不上一个季鸿耐看。
人还没摸到手，姜秉仁已是想入非非，一双杏眼滴滴乱瞄，在季鸿屁|股上打转。
实在，余锦年只是把它当作粉笔用了罢了，毕竟白善土成分首要就是碳酸钙，想来和粉笔也没太大辨别吧……他本是想叫季鸿在立牌上写个“预售月饼”字样的，又想到也不是大家都认字的，便决定画个月饼在上头，了然好懂，岂不是更便利？
穗穗唔一声，点点头。
月团是要做的，但却不能做得和其他家一样。
季鸿：…………
季鸿正不知他买了这白善土有何用，就看余锦年挑出一块小的来，直接在木板上画起画儿。
“吃甚么。”季鸿八尺身长，站在小公子面前好像一堵高墙，垂首冷目，更是看得民气里发寒。
世人谈笑一阵，便有几个已经掏钱出来，筹办就在一碗面馆这儿订月团了，也有一些新客见余锦年店小陈旧，并不信赖他的技术，更情愿去买大酒楼食肆做的招牌月团。
甚有人嘲笑道：“如许败落小店做的吃食，你们也不怕吃得虫子出来。”
“不晓得啊，仿佛是那边买卖出了岔子，以是提早回府了。”
“我还道是闻错了，你们看，年哥儿这门口立了个小玩意儿，上头画的可不就是月团？”
这东西在余锦年的天下到处可见，在大夏朝倒是没有的。就算是季鸿看来也非常别致，他方才看着少年用力敲打着木架的榫卯，很想帮一帮，却不知从何动手，只是如许一走神，余锦年就已经拼好了，还从兜里取出一块白善土来。
“如何不早来叫我！”姜秉仁将用来显摆的折扇插在腰间，撩起衣摆就要跑，出了门还不忘转头朝季鸿眨眼，喊道，“记得来姜府找我啊！”