“烦叨教一句，小年哥儿在不在呀？”小丫头又躬着身子，朝邻近一名吃面的男人扣问。那男人是县中出了名的单身汉，人挺诚恳就是不会挣钱，所乃至今还没讨着老婆，他正嘬着一口面，眼见面前扫过来半片细致白净的胸脯，顿时涨红了脸，差点噎着。
这时打前头出去一个十二三岁的小丫头，穿戴粉色彩的罗裙，娇俏敬爱，头上扎着叮铃铃的步摇，站在柜台旁四周张望，一声声“年哥儿”叫得娇滴滴的。
如果你看到这行字, 申明v采办比例小于60%，此为防盗章 因他贪酒误事, 泡药这道工序就不得不大大收缩, 但这也不碍甚么大事。倒是以后煎药是非、次数、加水多少有些端方, 这些多是按照药物环境来措置的，比方轻扬解表类的方剂要煎得短些, 以防药效过分挥发影响服从, 而滋补类的方剂则需小火久煎, 如许才气使此中成分尽透出来。别的又有些先煎、后下、包煎、烊服之法，各与方中特别药类有关, 也就不一一赘述。
季鸿自知被拆穿了，也未几说，微微抿唇：“出来吃点东西吧。”
余锦年自讨败兴，只好低头将切碎的山药与薏米一起，捣成粗渣，加水熬制，待熬烂时投入打碎的柿霜饼熬化，这是第一道药膳，名为珠玉二宝粥，此中山药薏米补脾肺却不腻胃，并柿霜甘凉润肺，合用有补肺健脾之效，治统统阴虚之证。
喝完粥，他便到厨房抓紧时候做面，早餐虽说让季鸿用一碗茶粥给乱来畴昔了，接下来一天的买卖却不能再懒惰了。一碗面馆之以是只卖面，实在是因为开店的徐二娘只会做杂酱面，其他菜色堪比暗中摒挡，但是自余锦年来后，面馆里已垂垂多了很多菜品，杂酱面已不能满足余锦年的野心了，而他下一步的筹算，是将店面扩大。
“不必。”
其别人纷繁打趣这男人，问他何时娶个婆娘啊，何时怀个小子啊，要不要给他说个亲甚么的，连那小丫头也不由捂着嘴笑起来，说得这男人连连摇手，红着脸叫他们可别胡说了。
余锦年愣愣看了看他，刚唤了个：“季公子？”
余锦年：“莲蓉月团？”
此时天已大亮，一碗面馆也已下板多时，季鸿站在前堂，忽闻声后院有少年的呼声，觉得出了事，忙放下碗筷抛下新进门的门客，向后迎去。
余锦年转头从季鸿胸|前抽走那支步摇，还给清欢：“抱愧，一碗面馆只收现银！”
清欢抿着唇笑道：“小官人名声远扬，我家雪俏女人传闻今后，也想尝尝您的技术。这不，后儿就是月夕日了，可否请年哥儿明日做些莲蓉月团，并几道爽口的下酒菜，送至倚翠阁？”
余锦年诡计哄畴昔：“我喝了。”
这醒酒汤古往今来有很多种类，有喝酒前预先服用以防醉酒的, 也有医治宿醉翌日头痛干呕的, 种类不一。他本日要煮的汤名为“酒夫人”，是戏说这汤如家中夫人般温婉知心，知冷知热, 实在是很平常的一种醒酒茶, 饮来不拘时候, 此顶用料也不过葛花与枳椇子。
余锦年抓了三钱枳椇子，杵烂了，与两钱葛花一起煎煮，小厨房里很快就升起了浓浓的药香。
第二道药膳叫“水晶桃儿”，是用一斤核桃仁，放在饭甑里蒸熟，然后碾碎与柿霜饼同蒸，待柿霜融入核仁当中，便可取出晾凉食用，可补肺益肾，金水相生。
成熟柿子剥皮来曝晒，月余成饼，再月余上霜，便可得绵软甜美的柿饼，而饼上那层白霜便是柿霜，其性寒味甘，归心、肺、胃经，有清热润燥化痰之功。